可可燕麥蘋果麪包的做法 可可燕麥青蘋果酒面包 可可燕麥蘋果麪包怎麼做 香飄網 菜譜 1.14W 大中小設置文字大小 食材明細主料高粉 (580克)可可粉 (60克)桂格即食燕麥片 (100克)奶粉 (30克)雞蛋 (100克)自制蘋果醬 (適量)燒沸放涼的青蘋果酒 (430克)輔料酵母 (8克)蜂蜜 (50克)配料糖 (60克)鹽 (2克)油 (40克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)可可燕麥蘋果麪包的做法步驟1、除油外的所有濕性原料。2、所有乾性原料。3、後油法機器揉出膜。4、套塑料袋冰箱冷藏發酵一夜或者温暖濕潤處進行基礎發酵。5、排氣,分割成19份,滾圓鬆弛15分鐘。6、包入自制蘋果醬。7、放入圓形紙膜進行二次發酵。8、二髮結束,刷全蛋液,撒白芝麻入烤箱。9、烤箱120度預熱烤18分鐘。小竅門1.高粉用前需過篩。2.烤温自行調節。 TAG標籤:燕麥 可可燕麥蘋果麪包的家常做法 青蘋果 可可燕麥蘋果麪包 可可 可可燕麥蘋果麪包的做法 可可燕麥蘋果麪包的做法步驟 麪包 可可燕麥蘋果麪包怎麼做好吃 可可燕麥蘋果麪包的最正宗做法 可可燕麥蘋果麪包怎麼做 可可燕麥青蘋果酒面包 蘋果 #