野味的餐飲精選

“朋友送的湖南特產【野味四絕】一直沒敢吃。放入冰箱冷凍了。裏面有山雞，野豬，巖豹子，還有麂子。過年的時候拿出用野豬肉炒了蒜薹，被大家一搶而光，我沒敢吃，看來不錯。今天收拾冰箱又拿出來了，隨便拿出一包，炒了蒜薹。嚐嚐味...

馬齒莧、香椿、小蒜、薺菜、婆婆丁等。春天可以吃一些應季的野菜，這些常見的野菜都是常見的春季野菜，薺菜、婆婆丁在北方更常見，尤其是薺菜，常作為餃子餡食用。吃野菜的時候要煮熟，也不要貪嘴吃的太多。...

野味火鍋已經成為現在年輕人越來越親愛的特色美食之一，它傳承了上千年的飲食文化。在全國各地的吃貨的眼裏是一個已經離不開的美食，同時也成為了很多創業者覺得大有前途可搞得創業項目火鍋，憑藉着自己的優勢，已經迅速將品...

“這個紅燒雜魚是媽媽親自做的，小時候每年河塘幹了，村民都會去捕魚，不管是什麼魚呀蝦呀都一鍋紅燒，味道卻很鮮美。[指的是中小型的魚類不能單獨燒一盤的，呵呵。]”食材明細主料小鯽魚（適量）黃鱔（適量）睛魚（適量）小白蝦（適量）鰺鰷魚...

“鄰居是大好人，經常給我送好吃的，這次送了一把剛從山上挖下的野筍，家人超喜歡吃竹筍，這次有口福了，感謝好鄰居!”食材明細主料野山筍（適量）平菇（適量）瘦肉（適量）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（少量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“【水中野味鰩魚】——鰩魚的地方名有：團鰩、團扇、皮郎鼓、孔鰩鍋蓋、魴魚、甫魚、花魚、犁頭鰩、犁頭鯊等。鰩類全世界有100多種，其肉質較差，遠不及赤虹。有的鰩食用時還會有一股氨味，鰩魚是海洋野生魚類，絕無人工飼料...

“野葱味辛，性温，無毒。長期食用可以強智益膽氣，具有發汗散寒、消腫、健胃的功效。治傷風感冒、頭痛發熱、腹部冷痛、消化不良等。野葱的另一個特點就是——香，加了雞蛋後只需加適量鹽，表面煎微焦，就能滿口留香。”食材明細...

“冬天，是呼吸道感染性疾病的多發季節。冬天吃小雞燉蘑菇，特別有益，不只讓人享受了美味，還能暖身温中、疫增強免力。吃雞肉、吃蘑菇、喝雞湯，能防控感冒。它還是東北民間流行的滋補良方，凡體質虛弱和久病卧牀的人、老人、產...

野味火鍋店加盟有沒有優勢呢?其實野味火鍋店是一個非常具有優勢的火鍋代表，這個品牌不僅能夠給消費者帶來非常多的特色野味火鍋，也能夠給消費者提供一些保駕護航的服務，請詳細的看一下野味火鍋店的優勢所在吧!其實野味火...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時相信很多朋友都是無肉不歡的人哈哈。特別愛吃肉類，作為主食，它能給我們提供很多蛋白質，碳水化合物和其他的一些營養物質，對於小朋友的身體發展和年輕人的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這又是一道普通的家常菜——野味鐵板雞腿，海鮮醬，黃酒和耗油一起鐵板雞腿，味道還不錯，大家可以試一試，再根據自己的口味或者根據家人的口味，可以適當得加入...

“美食一直以來都是“吃貨”們的最愛。雞翅的做法也是千姿百態。因為大家的共同愛好；朝着同一方向自創；熱愛美食的“吃貨”創造了各種美味的雞翅。我也加入其中一員；自創了幹鍋野味雞翅；讓舌尖美的跳舞！”食材明細主料雞翅...

“快過年了，客户送了只小野雞。本來打算紅燒的，後來聽殺雞的説野雞湯很有營養比平時的雞湯營養高很多，就清燉了。”食材明細主料野雞（一隻）輔料八角（適量）葱（適量）姜（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）淮山（適量）配料鹽料酒（適量）其他（口味）燉（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山蘑菇：適量灰汗菜：適量幹辣椒：適量輔料葱：適量蒜：適量鹽：適量雞精：少許食用油：適量具體步驟1.山蘑菇用清水泡發，並清洗乾淨，裏面有好多的沙土，需要多撈洗幾次才...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘茼蒿你認識嗎？從小在農村長大的孩子可能認識。它是一種野菜，可以治療多種疾病。今天小編就給大家推薦一道野味的茼蒿粑粑，做起來簡單方便，不管是老人還是...

“柳蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，為菊科多年生草本植物，其嫩莖葉可食用。野外採集一般在5～6月份進行，採後用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。這柳蒿芽是夏天回東北時候和媽媽一起採的，香味獨特，我特別喜歡。”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩大條肉末：一碗蝦米：小半碗輔料葱：4根孜然粉：小半碗耗油：半勺生抽：一勺料酒：少許嫩肉粉：適量具體步驟1.提前30min用開水泡蝦米，浸泡的水不要倒掉。同時醃...

火鍋對於大家來説，都是再熟悉不過的了，所以如果大家現在想要加盟投資的話，的確也是不錯的。那麼選擇加盟投資一傢什麼店比較好呢，今天小編要給大家推薦一家相當有特色的火鍋加盟店，深圳野味火鍋加盟，有地方風味，口感也是比較...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘野黃花吃起來清清爽爽的，並且營養也很豐富，具有一定的祛暑解表中和胃酸的作用。炒雞蛋、煎蛋餅雖然好吃，但吃起來還是會有點火氣。但是將雞蛋和也黃花放...

潮人十二野味火鍋是時下里出現的新品類，他以烹煮野味為主，野味的食材選取是野味火鍋店的經營特色，醇香厚實的肉質，濃情的湯汁，讓人真正的體會到野味火鍋的麻、辣、鮮、香傳統風味與醇厚，自然的野性趣味。整店輸出的商業模式...

古人用“最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都”來形容早春勝於暮春楊柳飛絮的美，然而，比起楊柳堆煙，“雨生百穀”的穀雨時節倒更能展示暮春的魅力。因為穀雨後，氣温回升速度加快，萬物開始復甦，南方地區雨量開始增多，豐沛的雨水讓秧...

食材明細主料野味（適量）輔料山楂（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清蒸野味蔘湯的做法步驟1、1將它處理乾淨。（朋友送來的野味，也不知道叫啥名，但是肉和湯都特別鮮。）2、2蒸鍋...

“野辣椒苗是媽媽採的，採回來用水焯一下曬乾，吃的時候泡發炒肉或者涼拌，味道都很不錯呢，我比較鍾愛乾菜的味道。”食材明細主料野辣椒苗（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）洋葱（適量）配料生抽（適量）原味（口味）廿分鐘（耗時）未知（難度）野辣椒苗炒...

有句話叫做“磨刀不誤砍材工”，對於一些想要創業的投資者來説，選擇了一個正確的投資項目，才能讓自己的創業的道路上披荊斬棘。那麼，哪些項目是值得投資的項目呢？不妨看看野味火鍋吧！2009年深圳市野味餐飲管理有限公司旗下品...

食材明細主料雷公菌（適量）輔料酸辣椒（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）調味鮮（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）一品鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野味雷公菌的做法步驟1、酸辣椒，雷公菌，香葱。2、放豬油燒熱倒進酸辣椒炒香...