野味自制肉脯如何做好吃又美味
相信很多朋友都是無肉不歡的人哈哈。特別愛吃肉類，作為主食，它能給我們提供很多蛋白質，碳水化合物和其他的一些營養物質，對於小朋友的身體發展和年輕人的能量補充都有一定的作用。今天這道野味的自制肉脯，做法不算複雜，比外面購買的更加放心和安全。
主料
五花肉餡 ：500輔料
鹽 ：適量新奧爾良調料 ：適量
醬油 ：適量
五香粉 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
1.五花肉餡中加入適量鹽、醬油、糖，五香粉拌勻備用。
2.在菜板上鋪一層保鮮膜再倒一部分肉餡。
3.再在肉餡上鋪一層保鮮膜。
4.用擀麪杖擀成薄厚一致的肉片。
5.小心用擀麪杖挑起放到抽屜裏，在放到冰箱冷凍室凍30分鐘-1小時。
6.凍了一個小時了，硬度剛好能把保鮮膜與肉片完整分開。
7.將一半肉片放到鋪了錫紙的烤盤上。
8.灑一層新奧爾良調料在肉片上，因為之前肉餡有底味了，所以要少放呀。
9.烤箱要160度提前預熱5分鐘。將烤盤放入烤箱160度烤15-18分鐘。
10.辣味的烤好了，滿屋的肉香呀。
11.再將另一片肉片放入烤箱160度烤15-18分鐘，一定要看好，當剛變色就馬上出爐，我的原味的就有點烤焦了。
12.這個是原味的，切成粒給寶寶留着早餐配粥吃。
13.切成想要的大小，上菜。
肉鋪一定不要做鹹了，給寶寶吃一定要嚐嚐肉餡是不是太鹹了，如果太鹹可適當再加些肉餡。自從有寶寶，給他做吃的，無論是生的還是熟的，我都會嚐嚐是不是太鹹、太甜了。
