糖醋大鉻渣的做法 糖醋大鉻渣各扎餎餷 糖醋大鉻渣怎麼做
““鉻渣”據説是唐山的特產，我還真的不知道其他地方有買的，所以我拼了好幾個“gezha”方便大家容易找到。所有的配料都是適量，這個根據自己口味加入，喜歡酸的多放醋，喜歡甜的都放糖，製作非常簡單。”食材明細主料鉻渣（2張）輔...
京東餎餷盒怎麼做，京東餎餷盒的做法
“過去傳統做“餎餷盒”的方法是，先用石碾子把上好的綠豆碾開用水浸泡去皮，然後用石磨磨成漿，再在鐵板上攤成薄皮，就和現在的攤煎餅差不多，最後把香菜用鹽爆醃一下切成末，灑在皮上捲起來，用刀切成斜段兒過油炸。出鍋後，聞起來...
蒜黃炒小餎餷的做法 【河北唐山】蒜黃炒小餎餷 蒜黃炒小餎餷怎麼做
“唐山有兩種老百姓喜歡吃的餎餷，一是大餎餷，一是小餎餷。大餎餷是用綠豆麪做的，小餎餷是用白薯澱粉做的。做大餎餷比較複雜，做小餎餷的方法就比較簡單，它的做法幾乎和西安的涼皮做法差不多。”食材明細主料小餎餷（1張）蒜黃（2...
醋溜格扎怎麼做，醋溜格扎的做法
“關於“格扎”的來歷，有一個這樣的傳説。格扎原來沒有名字，是在災荒年節，老百姓為了添飽肚子，把家裏的雜豆放在一起泡軟了，再磨成糊狀，用攤煎餅的方法攤出來，既好吃，也可飽腹。大家知道，當時的慈喜太后老佛爺每頓飯都要上好多...
溜餎餷怎麼做，溜餎餷的做法
食材明細主料餎餷（適量）輔料香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溜餎餷的做法步驟1、需要準備的材料有餎餷和香菜。2、鍋內多放些油，七分熱後將餎餷下鍋炸。3、餎...
糖醋大格扎如何做好吃又美味，簡易版
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料大格扎：一張輔料鹽：適量油：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.將大格扎切小三角塊兒2.熱鍋涼油，炸制大格扎，至金黃色撈出3.另起一鍋，放少量水，放入糖熬化，加入一點點...
糖醋大排怎麼做，糖醋大排的做法
食材明細主料大排肉（適量）輔料澱粉（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）陳醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋大排的做法步驟1、大排肉...
娃娃菜炒餎餷怎麼做，娃娃菜炒餎餷的做法
“餎餷是唐山的特產，可以素炒或者醋溜。也可以做春捲哦~”食材明細主料娃娃菜（1棵）餎餷（2張）食用油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜炒餎餷的做法步驟1、娃娃菜一顆擱着2張2、洗淨切片備用3、鍋中放...
牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎麼做
食材明細主料花生仁（350g（熟)）棉花糖（350g（落基山)）奶粉（230g(全脂無糖））輔料黃油（110g（安佳））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛扎糖的做法步驟1、花生放烤箱70°保温烘烤2、黃油放入不沾鍋中（必須選用不粘鍋)。小火將黃油融化後...
牛扎糖怎麼做，牛扎糖的做法
“很有嚼勁，好吃。”食材明細主料棉花糖（65g）輔料奶粉（55g）核桃（50g）甜香（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛扎糖的做法步驟1、準備好材料。2、棉花糖放微波爐高火叮一分鐘。3、快速放入奶粉攪拌，再放入微波叮30秒。4、再放核...
醋溜大餎餷的做法 【河北唐山】醋溜大餎餷 醋溜大餎餷怎麼做
“餎餷又稱咯扎，一種河北唐山的漢族小吃，用豆麪做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。餎餷是河北唐山創造的小吃，但餎餷名稱卻是來源於慈禧太后的命名。而在唐山的民間對"餎餷"一詞的來源卻流傳着一個很有趣的故事。...
健康的韭菜炒小餎餷如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩韭菜：一把小餎餷：適量大蒜：兩瓣輔料鹽：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.韭菜洗淨切段，小餎餷用清水衝乾淨，切成小塊，蒜拍破切成蒜粒，鍋內放少許油2.油熱後放...
糖醋大蒜頭的做法 美味糖醋大蒜頭 糖醋大蒜頭怎麼做
食材明細主料紫皮大蒜頭（適量）輔料醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋大蒜頭的做法步驟1、醃製的時候最好選擇紫皮的，與白皮蒜相比，紫皮在味道上要更濃一些。第一道：先把蒜皮外的泥土沖洗幾遍，然後剝掉最外面...
糖醋餎餷怎麼做，糖醋餎餷的做法
食材明細主料餎餷（適量）輔料番茄醬（適量）醋（適量）澱粉（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋餎餷的做法步驟1、餎餷改刀切菱形，糖、醋、澱粉，適量水混合成汁備用。2、炒鍋坐油燒熱，下餎餷炸酥，注意火候。達到酥脆要...
大塊牛扎糖怎麼做，大塊牛扎糖的做法
“牛扎糖自己在家做比外面的好吃，乾淨衞生。”食材明細主料奶粉（100克）棉花糖（150克）輔料花生（180克）黃油（40克）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大塊牛扎糖的做法步驟1、四樣食材。2、不沾鍋燒熱化開黃油。3、全城小火，放入棉...
暖心餎餷湯怎麼做，暖心餎餷湯的做法
食材明細主料餎餷（適量）豆芽（適量）菠菜（適量）輔料海米（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）葱薑蒜（適量）配料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）暖心餎餷湯的做法步驟1、餎餷切菱形塊，胡蘿蔔切絲，豆芽...
糖醋格扎 糖醋格扎怎麼做，糖醋格扎的做法 #家鄉的味道#
“大格扎是用純綠豆麪做成的。將綠豆麪用水和成粥狀，在平鍋上一攤，等底出了焦黃的咯咯，剷下來，再接着攤。就跟山東的煎餅一樣的做法。大格扎的吃法很多，最常見的有白菜燴大格扎，韭菜炒大格扎，糖醋大格扎，焦溜大格扎，玻璃大格扎...
近在舌尖 牛扎糖怎麼做，牛扎糖的做法 【好好吃牛扎糖】－－甜蜜
“糖果，甜蜜的所在，做一次吃不少，噶蹦蹦地實在是好吃，雖然看着覺地不能再吃不能再吃，但，嚼着就是香，索性吃完，也就不惦記了，不過，後來還是做了幾次，分散着大家一起嚐嚐，要胖也要拉着一眾閨密一起增肥，哈哈！”食材明細主料奶油（350g）細...
糖醋大各扎如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大各扎：半張糖：四勺醋：兩勺番茄醬：適量芝麻：少許輔料具體步驟1.大各扎切成菱形塊2.油燒七成熱，將各扎入鍋炸，炸至金黃色，出鍋。3.再把油燒到完全熱，迅速再...
家常牛肉餎餷千怎麼做，家常牛肉餎餷千的做法
“餎餷是河北地方的特色食材，可炒、炸、做湯。這款牛肉餎餷千，外酥內嫩。是非常棒的佐酒小菜。”食材明細主料餎餷（適量）牛瘦肉（適量）輔料葱姜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）其他（口味）炸（工藝）十...
大餷子粥怎麼做，大餷子粥的做法
“東北產玉米，東北人也愛吃玉米，不光將玉米煮着吃、烤着吃、將玉米粒炒着吃、做成爆米花、、、、還可以將玉米磨成粉做玉米麪蒸饅頭、將磨成小碎做小餷子，大一點的碎做成大餷子來熬粥。媽媽最愛喝大餷子粥，我總是給她熬，她...
糖醋大蒜怎麼做，糖醋大蒜的做法
“因為天氣不好，老爸種的大蒜還沒有成熟就挖了，又擔心會壞掉，所以一部分用來泡，一部分就做成糖醋大蒜。糖醋大蒜--是家庭佐餐的好搭檔，吃起來酸酸甜甜，具有解膩和助消化的作用，糖醋大蒜做起來特別簡單，吃起來方便，有興趣的朋友...
糖扎米花怎麼做，糖扎米花的做法
“每年，只有過年，才有人拿爆米花機來街上擺，大夥就拿一大包一大包的大米去爆成米花。排成長長的隊伍，聽到一聲又一聲“呯”的爆響，才有過年的感覺。”食材明細主料大米花（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
它是用什麼製作而成的，餎餷的起源來歷是什麼
餎餷是河北唐山地區的傳統麪食。它看上去跟我們平時吃的麪皮有一些類似，一般都會把它炒着吃或者是做湯吃。很多人對餎餷這種麪食並不是很熟悉，也不知道它的起源來歷，今天小編就來跟大家聊一聊，關於餎餷的起源來歷，同時瞭解...
糖醋大蝦怎麼做，糖醋大蝦的做法
食材明細主料大蝦（適量）輔料番茄醬（兩勺）白糖（一勺）白醋（2勺）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋大蝦的做法步驟1、大蝦準備好。2、去蝦線、蝦鬚、蝦搶。3、洗淨備用。4...