菜肉小餛飩的餐飲精選

“好久沒髮菜譜啦，突然想吃小餛飩。做法簡單，但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡，薄如蟬翼的皮兒，鹹淡適宜的清湯，碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡（500克）小芹菜芽（2把）餛飩皮（適量）冰凍蝦仁（十餘隻）輔...

食材明細主料豇豆（適量）蝦仁（適量）輔料雞腿肉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉蔬小餛飩的做法步驟1、豇豆掰成小段，過開水裏焯水2、倒入絞肉杯打20秒成豇豆碎3、剝好的蝦仁也用歐貝爾絞肉杯打成蝦泥4、雞腿肉去骨...

“薺菜適宜人羣:一般人羣均可食用。尤適宜消化不良、體質衰弱的中老年人。薺菜的營養價值很高，薺菜含蛋白質相對較高，鈣含量較高。所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多為人體所需的營養物質，所以俗語説“三月三，薺...

“上海人愛吃餛飩，基本家家都有習慣在冰箱儲存些餛飩，早飯或者不方便的時候來上一點，快捷又美味，菜肉餛飩又是出鏡比較高的一款，全部用薺菜口感偏老，加點青菜那是又嫩又鮮！！”食材明細主料青菜（500克）薺菜（500克）腿肉（500克）大餛飩...

“除了韭菜餡，最愛的就是小白菜豬肉餛飩，非常鮮美”食材明細主料豬肉餡（250g）小白菜（100g）輔料生抽（15g）六月鮮（10g）蠔油（10g）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞粉（少許）糖（2g）澱粉（少許）葱姜水（適量）香油（5g）調料油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“每週小夥要吃一次蝦，一般做法人家吃夠了，這周包了些小餛飩，小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩，凍起來，隨吃隨煮”食材明細主料蝦（適量）瘦肉餡（適量）輔料韭菜（適量）葱（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）其他...

“突然想吃上海的薺菜小餛飩，也是在網上買的，點幹薺菜自己做起。”食材明細主料薺菜（適量）雞蛋（1個）輔料豬肉沫（適量）調料餛飩皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜小餛飩的做法步驟1、網上買了幹薺菜。2、用水泡一個...

食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）餛飩皮（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉小餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎。2、加入雞蛋生抽老抽胡椒粉姜鹽拌勻。3、...

“繼續吃小薊。這回燙久一些，放肉餡做餛飩吃。”食材明細主料小薊（180g）肉糜（180g）餛飩皮（適量）餡調料食鹽（1）雞精（1g）生抽（8g）花生油（半匙）豬油（小許）餛飩湯料清水（適量）香菜（小許）食鹽（小許）雞精（小許）香油（小許）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...

“一道美味可口，好喝的小餛飩！”食材明細主料白菜梗（適量）肉末（適量）紫菜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）胡椒粉（2克）糖粉（5克）香油（5毫升）老抽（2毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉末小餛飩的做法步驟1、白菜梗切碎備用...

食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）餛飩皮（適量）調料料酒（3毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韭菜肉末小餛飩的做法步驟1、韭菜洗乾淨切斷備用。2、肉末添加少許鹽，料酒，生抽，順着一個方向攪拌均勻。3、然後與...

食材明細主料肉餡（適量）韭菜（適量）輔料葱花（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小白菜肉餛飩的做法步驟1、把調料放入後，用熱油澆下曾增香，攪拌均勻。2、放入切碎的小白菜，攪拌...

食材明細主料肉餡（適量）小白菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）十三香（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎，絞肉機攪一半壞了，改手剁了。=_=2、小白菜兩卷洗淨備用。切...

“原汁原味的小餛飩味道特別好早餐來一碗完美極了！”食材明細主料芹菜（適量）肉末（適量）紫菜（適量）蝦米（適量）青菜（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜肉末小餛飩的做法步驟1、餛飩皮準備了。2、芹菜洗乾淨切碎...

“餛飩，最適合配合燒餅吃的，一個燒餅夾肉或燒餅夾豆腐，再來一碗熱熱的餛飩，就是一餐，現在都是自己做了，放心”食材明細主料麪糰（適量）菜肉餡（適量）生菜（適量）海苔片（適量）蝦皮（適量）輔料芝麻油（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...

“我從小就喜歡湯湯水水的飯菜，所以餛飩也是我的最愛，老公也非常的喜歡，但是我家的丫頭卻不喜歡吃，真搞不懂現在的小孩子，為什麼只喜歡吃米飯呢？”食材明細主料豬肉（400g）餛飩皮（500g）韭菜（200g）輔料食用油（適量）配料食用鹽（適量）十三...

“因為寶寶小一次吃不了那麼多魚肉，魚肉保存起來也不好保存。就做了些餛飩給凍上。吃起來還是算比較方便。”食材明細主料魚肉（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚肉小餛飩的做法步...

食材明細主料薺菜（700克）豬肉末（350克）餛飩皮（400克）鹽（1勺半）蠔油（1勺）鮑魚汁（1勺）薑末（少許）五香粉（少許）芝麻油（2勺）蛋清（1個）輔料生抽（2勺）陳醋（3勺）辣椒油（2勺）香菜（2根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉小餛飩的做法步驟1、薺菜清...

食材明細主料羊肉（200克）香菜（150克）餛飩皮（400克）輔料醬油（少許）香油（少許）五香粉（適量）葱（少許）蠔油（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小香菜羊肉餛飩的做法步驟1、肉餡提前調好把香菜放進去，攪拌均勻2、攪拌好了，，準備包...

“清清爽爽的一碗餛飩，每次吃這個就會想起媽媽的味道。快過年了，又想家了，想媽媽的味道了。”食材明細主料豬肉末（適量）小油菜（適量）餛飩皮（適量）輔料薑末（少許）生抽（適量）豬油（少許）雞蛋（1個）胡椒粉（少許）花椒水（2勺）蠔油（少許）紫菜（少許）香油...

“我家蟲蟲21個月了，長了兩顆大牙，可以吃些餛飩之類的食物了。為了讓她葷素搭配，營養均衡，包個小餛飩也費了不少功夫。既要有菜，又要有肉，還要有營養並且味道好。大冬天，洗菜，剁菜，包餛飩，真的挺麻煩的，但是看着蟲蟲一頓能吃10個...

“空閒的時候包點小餛飩凍到冰箱，當早餐或夜宵都不錯。”食材明細主料豬肉餡（500克）香芹（500克）小餛飩皮（500克）輔料鹽（適量）料酒（適量）豬油（少許）紫菜（適量）蝦皮（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜小餛飩的做法步驟1...

“這幾天真的很冷，可能是因為自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到將至的春天，對温暖美麗的春天充滿...

“單位對面有一家早餐店，主要賣餛飩，我們經常吃的，就是小白菜餛飩，所以我們叫那家早餐店——小白菜。去單位門口吃個小白菜？好的。今天在家自己調個小白菜餡的餛飩，成功！做法分享給大家。”食材明細主料豬肉（200g）輔料小白菜（10...

食材明細主料豬肉（600克）老豆腐（100克）胡蘿蔔（半個）葱花（3根）蝦仁（5個）生薑（1片）輔料雞蛋（一個）鹽（3克）生抽（3克）香油（2克）料酒（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐，蝦仁，胡蘿蔔粒，葱花，生薑粒。入料酒...