三色粉皮怎麼做好吃的餐飲精選

“夏季正是練習製作“粉皮、涼皮和涼粉”的季節，製作起來也是一件很有趣的事。這些麪糰和粉類，經過你的手可千變萬化，可製作出單色的或斑斕的，全憑自己的創意和想象，製作成功了既好吃又好看，除了自己和家人享受外，還可以用來...

“芙蓉蛋應該每個人都吃過吧，這道三色豆腐粉絲蒸蛋算是我對芙蓉蛋的改善版，第一次做味道還是不錯的，覺得很漂亮，所以就急着來跟大家分享了。”食材明細主料雞蛋（1個）黑木耳（10g）硬豆腐（2塊）生粉（45g）胡椒粉（5g）輔料粉絲（100g）胡蘿蔔丁...

食材明細主料麪粉（500克）輔料紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）油菜（適量）黃瓜（適量）配料辣椒油（適量）醋（適量）蒜（適量）黑芝麻（適量）芝麻醬（適量）花生碎（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制粉色涼皮的做法步驟1、麪粉...

“前段時間發了一篇家庭自制涼皮的博文很受歡迎，但同時也有不少朋友反映説步驟太複雜了，問有沒有簡單些的方法。於是，抽空我試了用小麥澱粉（澄粉）和富強粉嘗試做不洗面的涼皮。從理論上來講，做涼皮之所以要洗面就是為了將面...

“涼皮不單是夏天的美食，在街頭，一年四季都可遇到賣涼皮的，只是人們都是覺得夏天才吃涼的，於是冬天基本都不吃了。在濟南的時候，冬天，涼皮的生意也很好，就是炒着吃。其實，我們對涼皮應該有個重新的認識，“冬天吃麪皮你能保暖，夏...

食材明細主料豌豆澱粉（適量）輔料南瓜（適量）紫薯（適量）調料鹽（適量）油潑辣子（適量）食用油（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）醋（適量）味極鮮（適量）小葱（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色涼粉的做法步驟1、準備好豌豆澱粉。2、30g豌豆澱...

“三色大拉皮我用的是紅、綠彩椒和黃瓜做成。這道菜的關鍵還是在做拉皮。第一次做拉皮前兩張都失敗了。但隨着操作技術的不斷熟練與提高後面做出來的拉皮越來越好。在這裏我把我的經驗與做法向大家做一介紹。”食材明...

“兒子不吃三文魚🐠但經過與酥皮與生菜結合類似漢堡，兒子便不再牴觸三文魚了，他説是在吃小漢堡。我挺高興的！”食材明細主料三文魚（100克）酥皮（3張）輔料西瓜（20克）生菜（10克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥皮三文魚色拉的做...

“做一個很久沒吃也沒做的皮凍，飯店裏估計也不會這個”食材明細主料肉皮（1斤）火龍果（1個）菠菜（3兩）輔料白糖（適量）蒜瓣（3塊）醬油（1匙）生抽（3匙）香油（適量）鹹鮮（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色魔方皮凍的做法步驟1、菠菜，火龍果洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟鹹蛋黃：1個鹹麪包粒：250g桔油：25g花生油：1000g輔料具體步驟1.將蝦膠擀成長20釐米、寬12釐米的片，鹹蛋黃揉成0.8釐米直徑，長度與蝦膠片寬度相似的條；2.3.用...

“豆皮是製作簡單的涼拌菜，但是不管是飯店還是家裏都是經常吃的不錯的涼菜，各家有各家的味道，今天就是我家味道的涼拌三色豆皮，希望朋友們能喜歡！”食材明細主料豆皮（兩張）尖椒（一個）輔料彩椒（一小塊）黃瓜（一段）配料香辣油（適量）香油...

“夏季真是一個美麗的季節！寶貝每天都穿上漂亮裙子去幼兒園。並且自己翻出粉色的皮鞋。這雙鞋子買的碼子有些大了，一直藏着要去換個號碼的。可是説什麼也想穿呀。女孩子從小就知道美是什麼，大概是天賦吧、每次拍照都會做...

食材明細主料豬肉皮（適量）輔料大料（適量）葱（一顆）姜（一塊）老抽（適量）香醋（適量）火龍果（一個）原味（口味）未知（難度）三色皮肉凍的做法步驟1、豬皮洗淨入鍋燒水煮一小會。撈出再一次清理落下的豬毛，清洗乾淨後再次入鍋2、加入所備大料，還有葱...

食材明細主料紅蝦（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）豇豆（適量）紅薯粉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮粉皮湯的做法步驟1、糊好的紅薯粉皮切條。2、紅蝦、雞蛋、香菇、...

“很清淡的一道小炒菜，脆生生的黃瓜和胡蘿蔔，配上爽滑的綠豆粉皮，還有尖椒的微辣，配上米醋的酸酸味道”食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）肉（適量）青椒（適量）綠豆粉皮（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉：一小塊胡蘿蔔：一小段西紅柿：一個雞蛋：一個輔料具體步驟1.米粉提前用冷水泡一下，胡蘿蔔切好，西紅柿也切好。2.熱鍋，先把雞蛋煎一下，也可以煎荷包蛋，然後乘...

食材明細主料豌豆澱粉（適量）胡蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）輔料青辣椒圈（適量）香葱碎（適量）大蒜粒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）紅油（適量）麻醬（適量）紅辣椒圈（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色涼粉和漏魚的...

食材明細主料黃瓜（2條）圓葱（1個）粉皮（1袋）花生（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）檸檬（1片）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮拌三丁的做法步驟1、花生炒熟。2、準備好的材料。3、圓葱切丁...

食材明細主料豆腐皮（兩張）胡蘿蔔（半個）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）香油（適量）大蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）芥末（適量）油（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔半根，洗淨後切絲備用。2、黃瓜一根洗幹...

“今天是七夕，相信許多人都是甜甜蜜蜜地製造或享受着浪漫和驚喜。而對於我們這些老夫老妻們來説，浪漫也許會有，但更多的時候是平淡而平靜地過着平常的日子，這才是生活。假使天天都是浪漫加驚喜，那麼，浪漫和驚喜是不是也就不...

“首次嘗試自制涼皮，原本以為比較難的事，只需動動腦、動動手輕鬆做得。三色拉皮繫於洗面的方式取得的麪漿加入天然色汁調製而成，速蒸過涼成涼皮，方法簡便、易於操作、乾淨衞生、口感筋彈。”食材明細主料高筋麪粉（500g）水（25...

“冰皮月餅做法簡單，沒有烤箱也可以做出既好看又美味的月餅，吃膩了廣式月餅的親們可以試試冰皮月餅。冰皮用的是Tinrry的冰皮方子。這款冰皮月餅包好不用裹糕粉也很好脱模。這個量可以做18個50克冰皮月餅。皮和餡的比例...

“日本核事故，低輻射水排入大海，真不知該吃什麼海鮮？科學家首次在牛蛙皮膚中發現了一種抗衰老物質,原來牛蛙皮被丟棄,現可是南方星級賓館的佳餚，但擔心外面是否高温烹調，乾脆自己買了牛蛙,採用高温沸水焯燙4分鐘，寄生蟲，弧菌...

“可口美味的小吃，老少皆宜，Q彈而美味～”食材明細主料皮蛋（2個）雞蛋（3個）火腿腸（1根）輔料食用油（適量）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金三色皮蛋的做法步驟1、準備好食材2、皮蛋剝皮切開，將蛋清，蛋黃分開打散3、容器裏刷一層...

“以前，每到夏季，家裏人經常會做涼皮，當然，是用普通的麪粉做的，做出來的涼皮軟軟乎乎，老人孩子都很適合吃。最近做麪包以來，發現高筋粉做出來的東西非常筋道，所以今天我也嘗試着用高筋粉做了一次涼皮。因為實在愛極了莧菜汁那...