醋溜小油菜的餐飲精選

食材明細主料小油菜（500克）輔料色拉油（50克）精鹽（4克）醬油（10克）醋（40克）清湯（50克）薑末（2克）葱末（2克）花椒油（5克）味精（3克）水澱粉（10克）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜小油菜的做法步驟1、將小油菜清洗乾淨，切段裝盤待用。2、熱鍋放...

“秋天開始，大白菜就開始大量上市。南方我不清楚，不過在北方，每年的十一過後，就能看到這樣一個場面，大量的白菜，大量的蘿蔔，大量的葱。這個大量可都是成車成車裝的，而每家都有存冬菜的習慣，特別是家裏有老人的，即便是在冬天菜品...

“大白菜是我們餐桌上的常見菜。它富含維生素和膳食纖維，營養很豐富。可是白菜幫子在做菜的時候，如果不單獨或是提前炒一下它與白菜葉子不會同時熟，會影響口感，而今天要做的這道醋溜白菜，用的是白菜幫子，加上食醋，口感非常不...

食材明細主料大白菜（適量）大蒜（適量）葱花（適量）輔料鹽（2克）白糖（2克）醋（2克）生抽（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮，切塊備用醋加白糖加温水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開，...

““清腸食譜””食材明細主料菜瓜（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）薑末（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醋溜菜瓜的做法步驟1、菜瓜洗淨後切片。2、準備葱薑末。3、起鍋燒油。4、炒香葱薑末。5、...

食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醋（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、木耳泡水，然後焯水。白菜和胡蘿蔔。2、白菜和胡蘿蔔切片。3、鍋中放油，放入薑片...

食材明細主料小豆芽（草莓）韭菜（適量）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醋（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋溜小豆芽的做法步驟1、韭菜，蒜和紅辣椒準備就緒。2、小豆芽洗淨控水。3、韭菜切大段備用。4...

“誰説過年的餐桌上都得是大魚大肉的硬菜才體面？北方的“當家菜”大白菜，永遠都是大魚大肉最好的調劑。【醋溜白菜粉】解膩又開胃，我敢打賭，一桌子年夜大菜，第一個剩不下的就是它。”食材明細主料大白菜（半棵）細粉絲（1把）大蒜（1...

食材明細主料白菜（300克）木耳（50克）輔料油（20毫升）白糖（10克）鹽（1克）生抽（10毫升）醋（8毫升）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、原材料圖。2、泡好的木耳洗淨，白菜幫片成坡刀片，葉子切塊。3、糖、醋、...

食材明細主料椰菜（半個）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）陳醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜椰菜的做法步驟1、椰菜撕小塊洗淨。2、辣椒蒜頭切碎。3、碗里加入鹽，陳醋，糖，醬油，蠔油，...

“這道菜酸溜溜的，爽口脆。很適合夏天的時候吃和拌粥來吃，很開胃，給小孩做的話，可以把辣椒去掉，也一樣很美味咯。土豆的營養價值：1.和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等土豆絲，能促進脾胃的...

“吃藕不‘醜’脆溜溜～”食材明細主料青辣椒（適量）藕（適量）紅辣椒（適量）黑木耳（適量）輔料白糖（適量）大蒜頭（適量）白醋（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜小藕片的做法步驟1、嫩藕削皮洗淨，黑木耳用温水...

“俗話説百菜不如白菜！大白菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富，味道清鮮適...

食材明細主料大白菜（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）洋葱絲（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨。2、斜刀切薄片。3、鍋裏放油，放入姜蒜洋...

“以前喜歡吃白菜葉，不喜歡白菜邦，而現在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！”食材明細主料白菜邦（半個）輔料姜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜...

“天氣熱起來了~做個涼拌菜開開胃，就是豆芽菜太難去根了~要妹妹幫忙，她説為何不一起炒，一根一根地去根，大麻煩了…”食材明細主料黃豆芽（適量）輔料辣椒（適量）蒜蓉（適量）小葱花（適量）薑蓉（適量）香油（適量）白醋（適量）苦瓜（適量）酸辣（口味）拌（工...

“嗯，其實很多人都做過醋溜白菜，做法大同小異，但是經過幾次嘗試，我選擇了在保證口味的基礎上材料較少的一種，而且儘量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明細主料白菜（8片左右）輔料生抽（2勺）醋（2勺）鹽（半勺）糖（大半勺）花椒（6顆）薑片（3片）...

“經常吃醋溜白菜，想試試醋溜小白菜是什麼味道，嘿嘿~~~今天就買了點小白菜試試。。。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“永遠記得懷孕時婆婆給我做的醋溜白菜，那味道真好。”食材明細主料白菜（適量）輔料醋（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、原料圖2、準備材料：白菜斜刀片成片...

“【醋熘白菜】是糖醋口味的一道素菜，主料最好選擇白菜幫，切片切條都可以。為了保證成品菜餚的脆嫩口感，一是要把白菜幫的水分用鹽殺出一部分；二是通過旺火快速煸炒，再蒸發一部分水分。”食材明細主料白菜幫（500克）輔料油（10...

“這道菜給愛吃“醋”的TX們，酸酸的，好吃！酸度自己控制哦！”食材明細主料菜薹（350克）輔料蒜末（少量）配料鹽（一小勺）陳醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨摘成一段一段的。2、炒香蒜末。3、菜...

“一款簡單快捷的家常小菜。”食材明細主料大白菜（500g）輔料葱花（少許）蒜片（少許）幹辣椒段（適量）調料鹽（適量）花椒（少許）生抽（適量）白糖（少許）陳醋（少許）生粉（1勺）味精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、取一小碗...

“醋溜白菜是一道很流行的家常菜。將白菜換成油菜，醋溜油菜也是很美味的。尤其是在炎熱的夏季，沒有食慾時炒一盤醋溜油菜享用，酸爽開胃，下飯的一道美味。”食材明細主料油菜（300g）輔料大蒜（適量）紅尖椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）白...

食材明細主料白菜（500克）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（30毫升）鹽（5克）白糖（20克）醋（20毫升）醬油（10毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋...

“醋溜蘑菇油菜，家常菜，營養豐富，酸甜脆爽，好吃下飯。蘑菇低脂營養，能夠增加免疫力。油菜鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。此外，油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維...