韓式滷味幹豆腐絲鹹菜的餐飲精選

食材明細主料幹豆腐（500g）輔料老抽（20g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（5g）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆腐絲鹹菜的做法步驟1、幹豆腐，要選這要厚的2、切絲3、輔料切好備用4、鍋裏放油，建議多放點，帶油開了，放所有輔料，然後...

“這幾天的倒春寒，着實得讓人難受。春季是一個善變的季節，經常是白天萬里晴空，温暖舒適而早晚卻寒氣襲人。這種天氣喝上一碗暖暖的熱湯，一定是無比的幸福的一件事，微辣開胃暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜（150克）豆腐（150克）火...

食材明細主料滷豆腐乾（適量）滷耳尖（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷豆腐絲炒滷耳尖的做法步驟1、滷豆腐乾，滷耳尖，辣椒。2、全切絲。3、鍋裏放油倒進滷豆腐絲和滷耳尖絲。4、翻炒...

“眾所周知，韓餐以燉和拌為主，很少有炒菜。這道菜是在韓食館第一次嚐到，覺得還不錯，回來後嘗試做了一下，還原度頗高，和大家一起分享吧。”食材明細主料水豆腐（一塊）輔料葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）花椒麪（適量）食鹽（適量）清水...

“本來想買點豆乾回家滷了吃可是誰叫咱命不好，沒了就剩豆腐了這也難不倒咱，原來就用老豆腐滷過，今天把這個推薦給大家”食材明細主料老豆腐（適量）輔料桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）雞精（適量）五香...

食材明細主料老豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）輔料香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷味豆腐乾的做法步驟1、原料：老豆腐，姜，蒜，八角，花椒，葱，幹辣椒，香葉2、豆腐洗淨後，對半切開3、平底鍋放...

“一勺醬，一道菜——韓式辣醬豆腐，0廚藝都能輕鬆搞定，快來試試吧！”食材明細主料北豆腐（1塊）調料鹽（少許）六月鮮葱伴侶韓式辣醬（1勺）味達美臻品特級生抽（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣醬豆腐的做法步驟1、一塊豆腐...

“#素湯#簡單#有營養番茄、大豆芽、豆腐非常易找，日常生活中的常備菜，更可清熱氣，加些薑片可中和寒性。”食材明細主料大豆芽（1斤）蕃茄（1個）薯仔（1個）滑豆腐（1個）韓式麵豉醬（1勺）輔料姜（2塊）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式芽...

“n年前，偶然在朋友的媽媽家吃了頓飯，老人家嘛，又沒有事先準備，做的都是家常菜，粗茶淡飯。。。看着沒什麼大食慾，但盛情難卻。。。沒想到，一下子就愛上了這道“幹豆腐拌白菜絲”，至今，都是家裏的保留菜品，久吃不膩。十多年後，當...

“韓國美食的第一要點，就是色誘。甭管是大醬湯還是辣白菜豆腐，那一鍋紅豔豔的湯色，是吸引人的第一要素。所以放辣椒醬的時候不要小氣，可以稍稍多放些。相對的，辣醬與辣白菜裏面都有鹽，所以煮湯的時候可以不用再加鹽。不過各...

“這是偶那韓留歸來的閨友教偶做一款韓菜，味道也是灰常灰常滴好，跟大家分享一下。豆腐可是好東西，它營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐...

食材明細主料豆腐（適量）辣白菜（適量）豬肉（或牛肉）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料大喜大（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式辣白菜豆腐湯的做法步驟1、切成上面這樣子。2、先把水煮熟放入肉和辣白菜。放入大喜大醬油蒜姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：適量胡蘿蔔絲：適量香菜絲：適量輔料辣椒麪：適量葱：適量姜：適量洋葱絲：適量鹽：適量花椒：適量大料：適量糖：適量香油：適量白醋：適量料酒：適量蒜末：適量味精：適量辣...

“風味煎豆腐，是比較常見的韓式菜餚，鹹香微辣，外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白，常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐（2盒）輔料洋葱（1/3個）牛肉高湯（半碗）配料醬油（6大勺）香油（1.5大勺）料酒（1.5大勺）蒜末（適量）辣椒麪...

“酸辣的滋味很爽，這樣做的豆腐更美味。”食材明細主料齋外齋內酯豆腐（1盒）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱花（適量）紅辣椒（適量）泡菜（適量）洋葱（適量）西葫蘆（適量）金針菇（適量）綠豆芽（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（少量）辣椒麪（適...

“這道菜是我拿手菜，做過很多次，都非常受歡迎，今天吃飯，這盤豆腐是第一個光盤的，口味鹹仙帶蒜蓉味，微辣的，非常好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞精（1匙）葱（1段）姜（兩片）醬油（2匙）香菜（適量）辣椒麪（3匙）胡椒粉（1匙）蒜（大半頭）香油（半匙）鹽（2匙...

食材明細主料滷豆腐（適量）輔料紅尖椒（數個）麻油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）海鮮生抽（適量）滷汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）涼拌滷味豆腐絲的做法步驟1、自滷的豆腐2、將滷好的豆腐切絲，小紅尖椒切丁，蒜切米粒。3、將切好...

“超級簡單美味的韓式拌菜，不用開火兩分鐘吃到地道特色。喝酒、吃冷麪不錯的搭檔哦…”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料綿白糖（20g）辣椒粉（5g）醬油（2ml）韓式辣醬（1匙）鹽（適量）味精（5g）白芝麻（5g）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式拌幹...

食材明細主料豆腐（1盒）鹹菜（適量）肉絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、鹹菜（已清洗切碎）、肉絲。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱，下入肉...

“最近一直在追韓劇，又一次對裏面的美食感興趣了，再加上天氣越來越熱沒什麼食慾，就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐湯，吃後好過癮吶。。”食材明細主料豆腐（一塊）辣白菜（半根）青椒（1根）豆芽（適量）幹辣椒...

食材明細主料五花肉（150克）韓國泡菜（200克）豆腐（250克）輔料洋葱（1個）土豆（1個）粉條（50克）配料蒜片（適量）葱花（適量）薑片（適量）油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式泡菜豆腐鍋的做法步驟1、先準備材料，將五花肉切片...

食材明細主料滷豆腐絲（半斤）輔料鹽（適量）油（適量）配料滷汁（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）調味劑（適量）辣椒油（適量）蒜片（適量）葱末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）滷豆腐絲的做法步驟1、滷豆腐絲加鹽拌勻，放微波爐加熱3分鐘，2、備好滷...

“自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”，這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數，“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成，黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......

“韓式辣白菜入菜味道一級棒，炒五花肉、燉辣醬湯，就着白粥都很有滋味兒~辣白菜豆腐湯，味道和顏色都很濃郁，在嚴寒的冬天，來這樣一鍋湯，視覺和胃都得到了極大的滿足~天冷了，煮上這樣一鍋湯，“色誘”你的胃吧~”食材明細主料韓...

“一直很喜歡吃這個菜，辣辣的，熱乎乎的，一碗米飯，一碗豆腐湯，吃到鼻尖冒汗，怎一個爽字了得！”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（一塊）輔料辣白菜（適量）配料韓式辣椒醬（適量）葱花（適量）五香粉（適量）雞精（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十...