孤舟蓑笠翁的餐飲精選

“在單位無聊，小試一把臨時起意，隨便玩一把，呵呵想了解更多老貓的美食和旅行遊記；敬請搜索和關注老貓的微信公眾號：大老貓的空間”食材明細主料桂魚（一條）青蝦（適量）輔料紅椒（適量）黃瓜（適量）玉米粒（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半...

“一到夏天總是沒有食慾，酸甜中帶一絲微辣的蓑衣黃瓜是夏季餐桌上備受青睞的涼菜。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料香葱（適量）姜（2片）幹辣椒（3個）花椒（適量）配料鹽（1/2茶匙）白砂糖（3茶匙）生抽（1湯匙）鎮江香醋（1茶匙）涼白開（適量）酸甜（口味）拌（工...

“天氣熱，口裏沒味，忽然有點饞餐館裏的蓑衣黃瓜了😋看看外面的太陽，不想出門。想起家裏昨天還有兩根黃瓜，於是自己動手豐衣足食。🥰”食材明細主料黃瓜（2個）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）酸辣（口...

“最近喜歡上了龍舟粽，纖細苗條的外形着實讓人喜愛。今天包的這個豆沙粽可是一改傳統用料的單一，絕對是料足味香哦！”食材明細主料糯米（適量）輔料黑米（適量）紅小豆（適量）綠豆（適量）豇豆（適量）花生（適量）豆沙（適量）粽葉（適量）棉線（適量）水（適...

涼皮是一種特別適合在炎熱的夏我要吃涼皮用的一道美食。涼皮的製作方式特別多，但是比較好吃的還是手工製作的，手工製作出來的涼皮是非常的舒滑爽口的。涼皮的調料對於涼皮來説也是非常重要的，不同的品牌涼皮的調料製作方...

“身邊有對味精過敏的朋友,所以我家就不用味精做菜,那雜提鮮,一般會加入鮮味生抽來替代,這道菜做起來簡單,吃起來黃瓜爽脆,絕對是攻克油膩的好手.”食材明細主料黃瓜（適量）辣椒（3個）姜（一片）辣椒粉（適量）鹽（適量）輔料香菜（一根）蒜...

食材明細主料黃瓜（1根）西紅柿（1個）輔料自制山楂醬（50克）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓑衣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、先將黃瓜的一面直刀切開，下刀切成黃瓜的三分之二。3、切完一面後，翻過180度，再切斜刀下斜刀切...

“黃瓜作為涼菜很多的時候我們都是吃拍黃瓜，酸辣黃瓜條，這次我們來個蓑衣黃瓜，不但好吃也也好看，作為宴客菜，我想也一定讓親人和朋友感受你的用心。”食材明細主料黃瓜（兩條）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）朝天椒（少許）聖女果（一個（裝飾...

“桃花塢裏桃花庵，桃花庵下桃花仙，桃花仙人種桃樹，又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心，壽桃包，象形點心屬於揚州船點一類，就跟揚州菜一樣做工精細，選料考究，刀工精湛，要做出來挺簡單，要做的逼真，確實有一點難度，尤其是...

食材明細主料豬肉（300K）輔料西紅柿（600K）配料幹辣椒洋葱大蒜（100K）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰國南匹客翁的做法步驟1、切好乾辣椒洋葱大蒜，準備放入石碗中搞碎2、將幹辣椒洋葱大蒜一一放入石碗中搞碎成醬，砸的過程中...

食材明細主料姜（3克）蒜（20克）茄子（600克）彩椒（150克）葱（5克）輔料一品鮮醬油（1匙）水澱粉（1勺）蠔油（1匙）玉米油（1匙）糖（1匙）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）螞蟻乘舟的做法步驟1、準備原材料茄子、豬鮮肉、彩椒、蒜2、茄子放入烤箱上下火1...

烤魚，油而不膩，因為獨特的處理味道，沒有一絲的腥味，受廣大消費者的喜愛。雖然説烤魚是烤的，但是沒有一絲的腥味。下面小編要給大家介紹的加盟品牌是斗笠翁烤魚，讓我們一起來看一下加盟需要多少錢吧。一、斗笠翁烤魚加盟需要...

食材明細主料石翁魚（500克）豆腐（6塊）輔料香菜（適量）鹽（適量）花生油（適量）薑片（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）石翁魚豆腐湯的做法步驟1、把處理好的魚，備用。2、放入花生油，油熱後放入石翁魚煎成金黃色。3、放入適量水，水滾...

“在一個週末的午後，看温暖的陽光懶懶的撒在屋頂與門前的小路，慢慢的品一杯沙巴翁也是一種享受，舀一勺放在嘴裏，讓醇香濃稠柔滑的蛋糊充滿整個口腔，閉上雙眼，讓那淡淡的奶香在嘴裏遊走，奶香中卻還透着絲絲的甜酒的味道，頓時讓...

“日本豆腐也叫玉子豆腐，主要成分是雞蛋，吃起來蛋香濃郁，十分滑爽。胡蘿蔔和黃瓜的清脆配上日本豆腐的滑嫩，一大口咬下去，讓你接着想吃第二口、第三口……”食材明細主料日本豆腐（兩個）輔料青瓜（一根）胡蘿蔔（1∕4個）紅辣椒（一個）配...

“黃瓜的營養價值豐富應該是眾所周知的，夏天又是黃瓜生長豐收的季節，所以每到夏季，每家每户餐桌上黃瓜是常客，而且以涼拌黃瓜為主。因為夏天到了就是各種涼菜出場的時候啦，涼拌菜的做法本來就不復雜，有的只需切一切、拌一拌...

“第一眼看見這款甜品的時候，我心裏一直犯嘀咕，生雞蛋吃起來肯定會很腥，怎麼會好吃呢？甚至開始都是抱着浪費雞蛋，浪費時間做完倒掉準備的。沒想到做完嚐了一下，味道出奇的好，根本就吃不出一點的雞蛋腥味。沒有肉桂枝，只有肉桂...

“秋冬季節，天氣雖然涼爽多了，但是卻變得更容易生病，最常見有感染者説話、咳嗽或打噴嚏等多種病狀的出現。最常見的當屬感冒了。秋季感冒的原因：秋季氣候多變，同時經過夏季，人體消耗較大，免疫力下降，病毒乘虛而入，其中最為常見...

“可憐哦，只剩黃瓜了，然，生活不能湊合，美食不能辜負。黃瓜依然有顏值：）”食材明細主料黃瓜（一根）輔料辣椒油（適量）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓑衣黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜和蒜瓣2、將黃瓜切成蓑衣狀...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓑衣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切蓑衣刀。2、切正面的圖。3、翻180度，再切一遍。4、切好後的。5、放鹽醃製30分鐘。6、涼拌醋加...

烤魚作為線下炙手可熱的美食選擇，從來就沒有得到消費者的差評，一直以來都是兢兢業業的經營着，在這個過程中收穫了一大批粉絲，而且有了穩定的消費羣體，促進了該事業的更加進步與發展。特別是這幾年夜宵文化的繁榮，烤魚事業在...

“蓑衣黃瓜顧名思義，就是像蓑衣似的層層疊疊的，製作起來稍加麻煩，澆上配好的酸甜辣汁倒是清脆舒爽，沒事的時候可以多做一些，吃不完的放在冰箱裏隨吃隨取倒是方便快捷。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料薑絲（適量）乾紅辣椒（適量）橄欖...

“蓑衣黃瓜是魯菜中一道考驗刀工的名菜，製作的關鍵在於把握下刀的力度，下刀太淺切出的黃瓜拉不長，下刀太重又會把黃瓜切斷，今天靖豐給大家分享一個簡單的方法讓你零失誤的完成這道蓑衣黃瓜。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料紅...

“茄子是大眾菜吃法很多。涼拌、紅燒、做湯、包子餡、等等。茄子營養成分也特別好茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素Bl、維生素B2、煙酸、維生素P、維生素E等物質降低膽固醇。等等多吃...

“同舟共濟此菜再現《中國第九大菜系》—滿漢再現，曾經此菜也是滿漢全席中的一道精品菜”食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）輔料淨魚肉（適量）雞蛋（適量）配料糖醋汁（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）煨（工藝）半小時...