爽口黑豆苗的做法的餐飲精選

食材明細主料黑豆苗（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗去根清洗乾淨，胡蘿蔔切絲。2、鍋中燒水，水開加鹽下入黑豆苗和胡蘿蔔...

食材明細主料豆芽（250克）輔料姜（2片）蒜（2粒）葱（2棵）剁椒（半勺）調料鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口炒豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨，瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、葱切段、剁椒半勺備用。3、鍋里加適量油，下...

食材明細主料豇豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口豇豆的做法步驟1、適量豇豆準備就緒。2、葱蒜和紅辣椒備用。3、豇豆洗淨控水後切段。4、入開水鍋中焯...

食材明細主料黑豆苗（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）東古一品鮮（少許）沙拉汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆苗拌金針菇的做法步驟1、黑豆苗切去根部，洗淨，切斷（粗纖維影響口感）。2、金針菇去根洗淨切成兩半。3、煮鍋內...

“麻辣鮮香，色澤誘人。”食材明細主料黑豆苗（適量）輔料乾紅辣椒（2個）小米椒（1個）麻椒（適量）蒜茸（適量）花生油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗適量，去根洗淨。2、水開，豆苗綽一滾兒。3、立即撈...

“豆苗中我最喜歡黑豆苗了，它不像其他豆苗有點老，塞牙。黑豆苗相對來説脆一點，最重要的是黑豆苗特有的香氣吸引了我。我個人覺得豆苗最好是吃他的原味，比如上湯，清炒，做湯都不錯。我最喜歡清炒，配上點白酒帶上酒香氣就更棒了...

“一道低脂低卡，解油膩又爽口的涼拌小菜。”食材明細主料黑木耳（1小把）香菜（3顆）大葱（1段）調料鹽（1-2g）白糖（2g）香油（1勺）米醋（2勺）牡蠣醬油（1勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口黑木耳的做法步驟1、準備主要食材：黑木耳提前6...

“美味的豆皮加上苦瓜甜甜的胡蘿蔔新鮮的黃瓜三文治火腿”食材明細主料豆皮（5張）輔料胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）苦瓜（1個）火腿（少許）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口豆皮卷的做法步驟1、原料嘿嘿！！2、各種原料改刀3、自己醃製...

“黑豆苗是用黑豆在泡沫箱內培育出來的，下面是漂亮的根鬚，纖細青白的嫩莖上生着肥圓翠綠的葉苞，沒有任何營養劑及化肥，放置幾天也不會變壞，符合綠色食品特徵，因而又叫“綠色大豆瓣菜”。。”食材明細主料黑豆苗（兩把）輔料大蒜...

食材明細主料豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）糖（適量）耗油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）生抽（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口豆芽的做法步驟1、成品圖。2、豆芽適量焯好撈出。3、過...

“納豆可以和多種蔬菜搭配，調拌成各種小菜，作為下飯下粥的小菜也非常不錯。”食材明細主料自種蘿蔔苗（50克）自制黑納豆（150克）輔料壽喜燒醬油（一大勺）辣根（適量）米醋（適量）白糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔苗拌黑納...

“打過完年開始就特喜歡清淡口，加上前幾日上火，喜歡上了拌小豆芽很爽口，隨意搭配都很美味，低脂又健康！”食材明細主料小豆芽（適量）菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）葱末（適量）蒜末（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸辣...

“黑豆苗口感清爽脆嫩，含有豐富的蛋白質及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素，其性微涼味甘，有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。”食材明細主料新鮮黑豆苗（適量）大蒜頭（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料黑豆苗（1把）胡蘿蔔（1根）雞蛋（1個）輔料大蒜（2瓣）油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗掐去根部，摘洗乾淨。2、胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲。3、準備好一個雞蛋。4、蛋液攪打均勻...

“夏天尤其北方到了伏天做飯很難受，所以夏天吃上快速簡單爽口的拌菜是很有必要的，現在又是豇豆下來的季節，吃上它快速又解暑。”食材明細主料豇豆（200克）蒜（適量）輔料香油（適量）鹽（半勺）糖（半勺）醋（1勺）生抽（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘...

“豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。用來熱炒、做...

食材明細主料土豆（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）胡蘿蔔絲（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切細絲。3、下鍋焯水。4、撈出過涼水備...

食材明細主料土豆（1個）輔料杭椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口土豆絲的做法步驟1、把土豆切成均勻的細絲。2、切好葱、姜、蒜、紅辣椒備用...

“大家都知道黑豆很有營養的所以我做的黑豆芽苗菜拒絕外面的毒豆芽自己動手豐衣足食”食材明細主料黑豆（50g）輔料水（適量）香草（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）黑豆芽苗菜的做法步驟1、首先將黑豆放到清水中浸泡20小時左右。...

食材明細主料木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）小米辣（適量）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口黑木耳的做法步驟1、木耳提前泡好下鍋焯水。2、撈出過涼水。3、容器中加入蒜末，生抽，陳醋。4...

“根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。黑豆還有美容養顏的功效。維生素E的含量比...

食材明細主料熟牛肉（300克）黑豆苗（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑豆苗炒牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、豆苗掐掉根，洗淨備用。3、...

“這次買的黑豆苗，搭配胡蘿蔔清炒，成品清淡爽口，非常不錯。黑豆苗有補血、補腎、益脾、降脂、排毒、抗衰老等作用。胡蘿蔔可以養胃健脾，益肝明目。胡蘿蔔還有降糖，降脂，降壓的功效。由此，這道清淡的素菜，養生保健的作用很突出...

“黑豆苗非常有營養，清炒黑豆苗是一道美味的養生菜。可以清熱降火，減肥，美容養顏，降血脂，宜養腎，能護肝。富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生並且含量高於綠豆芽。”食材明細主料黑豆苗（200克）杏鮑菇（半個）胡蘿蔔（半個）葱（1段）姜...

“蘿蔔苗口感鮮嫩，風味獨特，富含維生素A、C和鈣、磷等，可做湯，可涼拌，是夏季餐桌上的消暑爽口的時令蔬菜。這道爽口清香蘿蔔苗不但能消暑還有很好的減肥功效哦。”食材明細主料蘿蔔苗（250克）輔料白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（...