茄子炒肉丁怎麼做，茄子炒肉丁的做法
“茄子的營養價值很高，其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、蛋白質、鈣、磷、鐵及VA、VB、VC，尤其是糖分含量較番茄高一倍，而茄子纖維還含一定量的皂草甙，並且在紫茄子含有較豐富的Vpp。”食材明細主料裏脊肉（220g）輔料生...
馬來肉丁怎麼做，馬來肉丁的做法
食材明細主料裏脊肉（半條）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料咖喱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）萄萄酒（適量）椰子汁（適量）高湯精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來肉丁的做法步驟1、肉切成一至二釐米左右的丁備用。2、胡蘿蔔青椒各切...
香菇肉丁怎麼做，香菇肉丁的做法
“週五身體不舒服在家裏休息，躺牀上一天沒動。晚上老公下班回來問我飯做了沒有，這才看到天已經黑了。所以簡單的做個香菇肉丁給他吃。”食材明細主料香菇（適量）豬肉（適量）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
肉丁炒雜蔬怎麼做，肉丁炒雜蔬的做法
“現在講究飲食多樣化，從一頓飯菜中獲取多種食材，取長補短那將是極好的。居家過日子哪兒那麼多的稀罕菜呀，用幾樣大路菜巧搭配，不但在口感上互補，在顏色上也能引發人的食慾。老公工作上有應酬，但能不去就不去。他説，外面的飯...
毛豆玉米炒肉丁怎麼做，毛豆玉米炒肉丁的做法
食材明細主料毛豆（適量）輔料玉米（適量）肉丁（適量）配料油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆玉米炒肉丁的做法步驟1、原料圖，青豆和瘦肉洗淨備用。2、玉米剝粒洗淨瀝水，瘦肉切丁用澱粉和生...
酸辣萵筍肉丁怎麼做，酸辣萵筍肉丁的做法
“這道酸辣萵筍丁是我家的家常菜，每次爸爸您來了，都的做，不管是冬天還是夏天，因為您愛吃，酸辣可口的味道很適合做下酒菜，再配上米飯吃，開胃下飯。爸爸也因為您愛吃米飯的緣故吧，您在家也常常做這道菜。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如...
肉丁粉條怎麼做，肉丁粉條的做法
“我覺得做菜要依家人喜歡的口味去做，可以在經典的菜譜中稍作改動，我這次做的肉丁粉條，就是採用的熟肉去做，味道相當不錯，大家不妨一試”食材明細主料豬肉（適量）紅薯粉條（適量）胡蘿蔔（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋...
西芹炒肉丁怎麼做，西芹炒肉丁的做法
“芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。”食材明細主料豬肉（230g）西芹（500g）輔料清水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味...
肉丁西蘭花怎麼做，肉丁西蘭花的做法
食材明細主料肉丁（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁西蘭花的做法步驟1、西蘭花。2、西蘭花過開水焯熟。3、瀝水擺盤，撒上精鹽入味。4、臘肉切丁。...
肉丁荷塘小炒怎麼做，肉丁荷塘小炒的做法
“秋燥加上空氣質量經常不好，這個時節是屬於需要潤肺的季節，蓮藕清熱生津潤肺，黑木耳清腸排毒，而且黑色主腎，黑木耳對補腎很有幫助，彩椒含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其中β-胡蘿蔔素在油脂的作用下能轉化為維生素A，維生素A對於...
毛豆肉丁炒米蝦怎麼做，毛豆肉丁炒米蝦的做法
“毛豆，富含鉀，能與食鹽中的鈉保持平衡。維生素c對熱的抵抗力較弱，但毛豆卻例外。蝦，營養價值極高，能增強人體的免疫力。而蝦皮它的營養價值更高，每百克的蛋白質、鈣、磷、鐵的含量都相當可觀，尤其是鈣的含量為各種動植物食...
幹蘿蔔條燒肉丁怎麼做，幹蘿蔔條燒肉丁的做法
“幹蘿蔔條燒肉丁，這條美味有點複雜哦，肉切丁用調味料醃製入味，放進烤箱烤熟，烤香後再配上幹蘿丁，鹹香入味，下飯下酒好搭檔。”食材明細主料豬肉（800克）幹蘿蔔條（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...
勁爆黃金肉丁怎麼做，勁爆黃金肉丁的做法
食材明細主料豬肉（適量）輔料土豆澱粉（適量）麪包渣（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）勁爆黃金肉丁的做法步驟1、準備好原料。2、豬肉切成丁（大一點的）。3、入容器中加入鹽、胡椒粉...
肉丁豆腐怎麼做，肉丁豆腐的做法
食材明細主料豆腐（適量）輔料豬瘦肉（適量）鹹肉（適量）青椒（適量）配料葱（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、豬瘦肉切大丁，加入...
花生米蒸肉丁怎麼做，花生米蒸肉丁的做法
食材明細主料花生米（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生米蒸肉丁的做法步驟1、五花肉一塊。2、五花肉一塊處理乾淨放進開水去浮沫。3、切丁。4、加鹽，醬油，辣椒...
芽菜肉丁拌麪怎麼做，芽菜肉丁拌麪的做法
“對於拌麪來説，最重要的無疑就是那一碗調味汁了，調味汁做的香，拌在面裏面自然也就好吃了。那怎麼美味的調味汁怎麼做呢？經過多次試驗，我得出的結論是：好吃的調味汁是炒出來的。這次的面是拌麪和擔擔麪的結合，下面是拌麪，上面...
豆角肉丁蒸包怎麼做，豆角肉丁蒸包的做法
食材明細主料面（適量）豆角（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角肉丁蒸包的做法步驟1、豆角切丁。豬肉切丁，提前用料酒，薑片，醬油，味極鮮醃製一會。拌在一起，加五香面，薑末，葱末。先不放...
肉丁梅菜的做法 懷念奶奶的味道：肉丁梅菜 肉丁梅菜怎麼做
“儘管奶奶已經不在，可總是會時不時地想念她。小時候家裏條件不好，常常用個大灶台，塞點柴火，有時候稻草，煮飯燒水炒菜都是一個鍋。那時奶奶總會醃些鹹菜或者曬些菜乾蘿蔔乾什麼的，而這些就是我每天的下飯菜，很少吃肉。今天我...
酸辣肉丁怎麼做，酸辣肉丁的做法
“瘦肉，在很多家庭是餐桌上不可缺少的一種主要肉類，價格便宜可用於各種各樣的烹飪，哪天當你沒胃口時，來一道酸辣肉丁會讓你胃口大增，搭配好材料做出來的成品很美味很下飯.......”食材明細主料瘦肉（150克）酸豆角（150克）姜（適量）...
青椒炒肉丁怎麼做，青椒炒肉丁的做法
“簡單快捷的家常菜，美味分分鐘就端上餐桌啦~~~”食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（100克）鹽（3克）輔料青椒（100克）葱（10克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉丁的做法步驟1、歐式奈瓷刀的刀面具有超棒的緻密性，沒有...
肉丁玉米筍的做法 【飛禽走獸篇】肉丁玉米筍 肉丁玉米筍怎麼做
食材明細主料豬肉（100克）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（一個）茭白（一根）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（一勺）植物油（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁玉米筍的做法步驟1、準備的材料。2、肉洗淨切丁加生粉料酒鹽拌勻。...
茭白花生肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】茭白花生肉丁炸醬麪 茭白花生肉丁炸醬麪怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）茭白（適量）花生（適量）莧菜（適量）黃豆芽（適量）麪粉（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）配料白糖（一小勺）欣和葱伴侶豆瓣醬（一勺）甜麪醬（半勺）料酒（一勺）植物油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白花生肉丁炸醬麪的...
肉丁豌豆怎麼做，肉丁豌豆的做法
“下飯菜”食材明細主料豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料蒜（2顆）小紅辣椒（3個）菜籽油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（2塊）食鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丁豌豆的做法步驟1、豬瘦肉切丁伴紅薯粉2、青豆抄水，晾乾備用。3、菜籽...
醬爆肉丁的做法 【醬爆肉丁】黑乎乎，卻十分有羣眾基礎的“下飯菜” 醬爆肉丁怎麼做
“醬爆肉丁是魯菜，魯菜常用的烹調技法就是爆，講究急火快炒。醬爆肉丁雖然原料普通，不過是豬肉和黃瓜同炒，樣子也比較一般，看上去黑乎乎的，可是卻十分有羣眾基礎，是一道很好的“下飯菜”！剛端上桌子家人説怎麼炒得的這麼黑啊，沒...
茄子肉丁手擀麪怎麼做，茄子肉丁手擀麪的做法
食材明細主料麪粉（250g）肉餡（適量）茄子（一個）輔料生抽（適量）蠔油（1勺）老抽（半勺）香油（少許）澱粉（少許）蒜（1個）雞精（少許）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁手擀麪的做法步驟1、肉餡用生抽和少許澱粉醃製一下，茄子去皮切末2、...