麻辣素雞的做法的餐飲精選

“又麻又辣，很好吃喲！！”食材明細主料素雞（1個）青椒（一個）乾紅辣椒（10克）輔料花椒（適量）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣素雞的做法步驟1、準備所需食材。2、紅辣椒泡軟，切段。花椒洗淨。3...

食材明細主料素雞（195克）輔料葱段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣素雞的做法步驟1、材料：素雞、葱段、郫縣豆瓣醬2、將素雞放在案板上切成塊。3、燒...

“炸醬麪更是老北京的招牌之一，是老百姓最喜愛的快餐，也是我家的金牌食品。但是正宗的老北京炸醬麪是有肉的，即使是炸醬麪館裏提供的素炸醬裏面也是有雞蛋的，不吃雞蛋的才是嚴格素食者。我家可是沒有素食者喲。。。不過這...

食材明細主料毛豆（一小把）小素雞（兩塊）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小素雞的做法步驟1、材料：梅豆2、小素雞3、配料：花椒4、幹辣椒（已剪開）5、將梅豆摘洗乾淨。6、...

“冬天又是火鍋季，總是約上三五知己吃火鍋，或成雙成對的情侶火鍋。新時代的火鍋，注重養生、素食，食材簡單。單人份，更加健康衞生。麻辣素菜鍋，在家也能輕鬆做。準備自己喜歡吃的蔬菜，做火鍋麻辣湯底，放入小鍋，煮熟，麻辣開胃的蔬...

食材明細主料雞腿（一個）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）麻辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨放高壓鍋蒸熟2、葱薑蒜和幹辣...

“雞肉是一道很有一樣的食材，但像我家就是總是把雞肉拿來煲湯，我覺得這些未免也是太過清淡，雖然是極具營養，但總讓認對其提不起胃口。像我這樣無辣不歡的人，想着把雞肉也做成好吃的麻辣味道，那我一定可以一個人掃完一整盤雞...

食材明細主料螺絲椒（適量）素雞（適量）調料醬油（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒素雞的做法步驟1、螺絲椒洗淨備用。2、素雞切塊。3、螺絲椒切塊兒。4、鍋中放油燒熱，放入十三香，放入螺絲椒塊兒。5、翻...

“留學生的簡便菜餚適合減肥整個過程不放油味道亦不錯”食材明細主料北豆腐（250）輔料油豆腐（適量）配料麻婆豆腐調料（一小包）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣雙素的做法步驟1、將北豆腐250克切成與油豆腐大小相同的塊2...

“大豆蛋白肉是以大豆為原料，通過加熱、擠壓、噴噪等工藝過程把大豆蛋白粉製成大小、形狀不同的丁、或片、或絲等形狀植物蛋白，因其口感有些想肉，所以叫“蛋白肉”也叫素肉。前些天在賣豆製品的地方買了些素孜然肉，小眼先...

食材明細主料圓素雞（250克）輔料肉末（125克）麻婆豆腐調料（35克）清水（100毫升）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻婆圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、肉末、麻婆豆腐調料2、將麻婆豆腐調料拆開包裝、擱入碗中。3、加入清水。4...

食材明細主料公雞（一隻）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊，放鍋內熱水綽一下。2、撈出控水。3...

“太辣的食材家人一致表示受不了，食尚倒能接受一點，有時候為了照顧他們，只能把辣的程度一減再減，做成微辣，他們愛吃，也樂意接受。這道微辣素菜、開胃、不油膩，難得是吃的一片不剩。記得剛認識他的時候，他是一點辣椒都不能接受...

“看到澤瑞媽媽做的素雞翅，才知道超市裏經常見到的乾貨叫素雞翅，仔細看真有些像，再去超市的時候專門買了一包，泡發後又發現像以前吃過的人造肉，那就辣炒着吃，雖然是豆製品，卻有肉的味道，和辣椒炒肉有異曲同工之妙。”食材明細...

食材明細主料素雞（一個）輔料辣椒（適量）大蒜末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒素雞的做法步驟1、辣椒素雞切段備用。2、鍋裏熱油倒入一起翻炒。3、調入即可醬油蠔油鹽。4、裝盤。...

食材明細主料雞腿（1個）輔料鹽（1勺）黑胡椒（1勺）蠔油（1勺）辣椒粉（1勺）番茄沙司（1勺）咖喱粉（1勺）油（3勺）蒜苗（5顆）洋葱（半顆）胡蘿蔔（半根）蒜（3瓣）海鮮醬油（1勺）麻椒粉（2勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞的做法步驟1、解凍雞腿2、解凍後洗淨...

食材明細主料雞腿（2個）油菜（4顆）輔料郫縣豆瓣醬（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6個）葱（適量）姜（適量）糖（25g）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒葱姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、...

“很實惠的一道菜，三副雞雜才買了五塊錢，加上辣椒之類的配料總共不到七塊錢，所以有時間的朋友還是自己下廚吧。”食材明細主料雞雜（三副）青紅椒（各3條）輔料蒜粒（3粒）薑絲（適量）花椒（10粒）配料鹽（1小勺）生抽（1小勺）料酒（1小勺）白糖（1小勺）中...

“過年餐桌上涼菜一定不能少的，過年免不了吃的很多葷菜，在餐桌上涼菜是不能少的，這道素菜很適合下酒的小菜，過年來客人了在我家是很受歡迎的！”食材明細主料魔芋結（1盒）胡蘿蔔（半個）熟花生米（適量）鹽（少許）土豆（半個）香油（少許）辣椒油（...

食材明細主料鮮素雞（250克）輔料蒜（適量）香葱（適量）油辣子（1勺）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、蒜（已拍碎）、香葱、油辣子2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、...

素菜，屬於是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種食材，其味道還有口感都是帶有着不錯的味道所在。那麼滷菜，它的種法有很多種，有甜滷，鹹鹵，辣滷之類的。以下小編就來為大家所講解一下有關於麻辣味的素菜滷味的做法，來看一...

食材明細主料有機菜花（適量）藕（1個）火腿腸（1根）蒜薹（適量）魚豆腐（適量）尖椒（2個）葱（適量）胡蘿蔔（1根）輔料紅油豆瓣醬（一勺）火鍋底料（一塊）白糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素版麻辣香鍋的做法步驟1、所有食材備用。2、紅油和火鍋...

“下班的路上看見外面的小吃攤麻辣燙咕嘟嘟的樣子，瞬間饞蟲被吊了起來，話説這東西還是自己做吃着放心吧”食材明細主料金針菇（一把）菠菜（一把）幹豆腐（適量）豆腐皮（適量）粉絲（一把）魔芋（適量）輔料麻辣燙底料（半包）番茄醬（一勺）麻油（一勺）油...

食材明細主料素雞（400g）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣素雞的做法步驟1、素雞洗淨，切片。2、幹辣椒、老薑、大蒜洗淨，切好。3、開大火，炒鍋加熱，下...

“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因，普...