【平淡的幸福】回鍋豆腐的餐飲精選

食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）配料老乾媽辣椒油（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、鍋裏放油放入豆腐片煎...

食材明細主料芹菜葉（適量）腐竹（適量）蝦仁（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）葱花（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉炒腐竹的做法步驟1、所有材料洗淨。2、腐竹切段，蝦仁背部劃開...

食材明細主料西紅柿（適量）青椒（適量）土豆（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料生抽（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）薑片（適量）葱段（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）亂燉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切成...

食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）水（適量）黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖酥餅的做法步驟1、麪粉分兩份（一份多點，一份少點）。2、往小份麪粉裏放入植物油揉勻密封餳二十分鐘左右（油麪）。3、另一份面...

食材明細主料手擀麪（適量）肉餡（適量）輔料黑木耳（適量）黃瓜（適量）油（適量）葱花（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、黃瓜和木耳洗淨後黃瓜切絲，木耳切丁。2、鍋裏放油放入葱花炒香後放入肉餡...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料香菜（適量）豆腐（適量）芝麻（適量）蒜末（適量）配料辣椒粉（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）油（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然芹菜拌豆腐條的做...

食材明細主料豆腐（適量）輔料香葱（適量）青椒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱豆腐的做法步驟1、材料全部洗淨。2、豆腐切片，從切段，青椒切菱形片。3、鍋裏放油燒熱後放入豆腐...

食材明細主料豬肉（適量）洋葱（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芝麻（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）溜肉段的做法步驟1、把...

食材明細主料日本豆腐（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）味精（適量）配料油（適量）麪粉（適量）鹽（適量）韓國辣醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁日本豆腐的做法步驟1、所有材料準備好，蝦仁...

食材明細主料芸豆（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）葱花（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆洗乾淨。2、切絲。3、鍋裏放油，下葱花和生抽熗鍋。4、放入芸豆絲翻炒。5、...

食材明細主料幹豆腐（適量）香菜（適量）牙籤（適量）輔料蒜蓉醬（適量）芝麻（適量）配料油（適量）孜然（適量）辣椒油（適量）水（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜乾豆腐卷的做法步驟1、所有材料全部洗乾淨。2、幹豆腐切方塊，香菜切...

食材明細主料小茄子（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、所有材料都洗乾淨。2、茄子放蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的茄子晾涼。4、大蒜和香菜切末。5、加入鹽和...

食材明細主料豆嘴（適量）青椒（適量）輔料葱花（適量）配料油（適量）豆瓣辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豆嘴的做法步驟1、材料洗淨。2、青椒切丁。3、鍋裏放油放入葱花炒香後放入豆嘴翻...

食材明細主料排骨（適量）芸豆（適量）輔料土豆（適量）配料薑片（適量）八角（適量）葱花（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜末（適量）味精（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉芸豆的做法步驟1、所有材料洗淨。2、芸豆掰一般，土豆切滾刀塊。3、...

食材明細主料牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）草果（適量）水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨。2、放入鍋里加清水大火燒開。3、煮開...

食材明細主料大白菜（適量）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜的做法步驟1、準備一顆大白菜，鹽水。2、白菜放進鹽水裏醃軟。3、白菜醃好之後用清水洗乾淨後瀝乾水分。4、用手撕...

食材明細主料豆腐（適量）辣椒（適量）香葱（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）黃醬（適量）味精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃醬辣燒豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨（水裏放點鹽和小蘇打後材...

食材明細主料肉餡（適量）包菜（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、包菜洗乾淨後鍋裏放入涼水鹽燒開，放入包菜焯軟。3、...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香葱（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香葱、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，雞...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）香菜（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）芝麻（適量）辣椒油（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、所以材料洗乾淨。2、全部切絲，芝麻搗碎，香菜...

食材明細主料羊肉卷（適量）茼蒿（適量）蟹肉棒（適量）魚丸（適量）輔料葱花（適量）配料芝麻醬（適量）火鍋料（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻（適量）孜然（適量）味精（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版火鍋的做法步驟1、把材料洗淨...

食材明細主料土豆（適量）輔料白芝麻（適量）葱花（適量）配料生抽（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣味土豆條的做法步驟1、土豆洗乾淨後去皮。2、切粗條放入蒸鍋蒸熟。3、盛入盆...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）葱花（適量）配料生老抽（適量）鹽（適量）八角（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切塊。3、牛肉直接入...

食材明細主料蝦仁（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）洋葱（適量）輔料蠔油（適量）味精（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨。2、腐竹切段，蝦仁背部劃開，胡蘿蔔...

食材明細主料豆腐（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀，我切了三角形。3、鍋裏放油放入葱花和薑絲爆...