炸醬麪的做法 【平淡的幸福】炸醬麪 炸醬麪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸醬麪的做法步驟

• 1、黃瓜和木耳洗淨後黃瓜切絲，木耳切丁。

• 2、鍋裏放油放入葱花炒香後放入肉餡炒散。

• 3、放入木耳和黃醬繼續翻炒。

• 4、最後放點葱花和味精即可。

• 5、鍋裏放水，等水燒開後放入點鹽防止粘鍋。放入麪條迅速攪散，不斷的攪動。

• 6、等面煮熟之後撈出，過下涼水。

• 7、瀝乾水分裝碗。

• 8、麪條上面放上黃瓜絲和醬料再撒點白芝麻就可以了。