大小螺旋麪的做法的餐飲精選

“北方人對於麪食那基本上都是拈手就來的，可是，其他地方的人就不一定了，之前有人非常奇怪地問過我，小螺旋麪（有地方稱之為貓耳朵，陝西人稱之為麻食）是怎麼做出來的？今天，就把它的做法詳細地奉獻上來，與大夥分享交流。這個螺旋麪...

“記得二十年前，每次到天津街去，都會在美食街買上一盤熱乎乎的炒麪。當時大廚師在一個五十釐米左右的大鍋中翻炒着美味的炒麪，很多人都會情不自禁的停下腳步。孩子很喜歡吃炒麪，但是中午帶飯炒麪會變成一大坨，無意中發現意...

“炎炎夏日，做個簡單的意麪吧”食材明細主料螺旋意麪（1人份）輔料西紅柿（1個）洋葱（半個）黑胡椒汁（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺旋意麪的做法步驟1、洋葱和西紅柿切丁，備用。2、煮鍋中放入較多的水，水開後，放...

“很筋道，很美味的一款面。空閒時間做好凍在冰箱，吃的時候煮一下，拌上自己喜歡的醬汁就可以。”食材明細主料麪粉（適量）輔料油菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）調料葱花（適量）蒜末（適量）辣椒麪（適量）小米辣（適量）生抽（適量）糖（適量）陳醋（適量）耗...

食材明細主料螺旋麪（適量）輔料火腿腸（適量）蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）愛心意大利螺旋麪的做法步驟1、材料切好，備用2、面煮熟了盛出來！3、火腿腸切開煎雞蛋4、放油把所有材料放進去...

“老公上火啦，重口味的我倆不能吃辣的，乾脆吃意大利麪”食材明細主料螺旋麪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）黑胡椒碎（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）肉醬螺旋麪的做法步驟1、番茄表面劃幾...

食材明細主料螺旋麪（適量）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）牛肉（適量）配料牛肉醬湯（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺旋麪的做法步驟1、用料圖。2、鍋中放清水煮沸，倒入螺旋麪煮熟。3、煮好的面過冷開水後瀝水備用。4...

“加入朝天椒的螺旋意麪，操作方便簡單，味道酸辣可口，營養豐富~~”食材明細主料螺旋意麪（150g）洋葱（1個）蘑菇（5朵）番茄（適量）蒜頭（2瓣）扇貝（15個）朝天椒（1個）輔料黃油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粒（適量）檸檬汁（適量）酸辣...

“培根獨特煙薰味道，番茄醬的酸甜，黑胡椒的微辣，混合一起，味道真不錯😊。”食材明細主料螺旋意大利麪（適量）培根（2片）西蘭花（適量）洋葱（半個）西紅柿（半個）輔料牛油果油（適量）番茄醬（適量）亨氏黑胡椒醬（適量）鹽（適量(焯菜用)）生菜（適量）微辣（口...

食材明細主料麪粉（1000克）幹豆腐（適量）水（適量）菠菜（適量）輔料雞蛋（三個）大葱（半顆）食用鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）洋葱（半塊）黑木耳（適量）銀耳（半顆）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）色彩螺旋麪的做法步驟1、將菠菜打...

“其實就是我們這裏的手工貓耳朵面，我利用壽司簾抿成了螺旋式的花紋，做好的螺旋麪用蒜泥，西紅柿炒一下那勁道的口感吃見特別香”食材明細主料菠菜汁（35g）胡蘿蔔汁（35g）高筋麪粉（160克）輔料鹽（1勺）西紅柿（50g）蒜（2g）麻油（少許）蒜香（口味）...

食材明細主料肉末（4兩）洋葱（一個）大蒜（一顆）番茄（兩個（大））小杏鮑菇（一朵）黑胡椒碎（適量）番茄醬（適量）奶酪粉（適量）意大利香草（適量）鹽（適量）彩色螺旋麪（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺旋肉醬面的做法步驟1、將肉末用黑胡椒碎、料...

“月餅節過去有段日子了，家裏的剩月餅再不吃就要過保質期了，可放在那根本沒人理，琢磨來琢磨去就想出了這點子，做成麪包餡，而且效果是相當的好，製作起來也非常簡單。”食材明細主料高筋粉（適量）低筋粉（適量）輔料傳統五仁月餅（120...

“這個快手意大利麪特別簡單，面一煮，調料加熱下拌一塊，立馬高大上的意大利麪端上桌了，秒變西餐大廚！”食材明細主料螺旋意大利麪（適量）輔料意大利麪肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手螺旋意大利麪的做法步驟1、...

“一個人的午餐，焗烤螺旋麪。老公帶着兒子出去玩了，昨天剛剛買的螺旋麪今天就派上用場了。”食材明細主料螺旋麪（100克）西紅柿（1個）洋葱（半個）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）麪包粉（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗...

食材明細主料螺旋麪（適量）番茄（一個（小））豬肉碎（約50克）輔料洋葱（適量）蒜末（一枚）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利螺旋麪的做法步驟1、番茄、洋葱切丁備用2、豬肉+料酒醃10...

食材明細主料麪粉（適量）輔料莧菜（適量）配料涼水（適量）鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螺旋麪的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨，入沸水鍋中汆燙，冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜，取汁水待用。3、麪粉盆中加少許鹽，再分次加入莧菜...

食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螺旋麪的做法步驟1、胡蘿蔔加少量水榨汁。過篩。2、加麪粉和一丟丟鹽揉成偏硬的麪糰。靜置20分鐘。（如果只用面和水，差不多300g面+140g水）...

“海螺造型，使這款麪包有了更多的選擇。我今天在裏面填入了奶香順滑的卡仕達奶香餡，也可以根據喜好填入任意自己喜歡的餡心，甚至填入水果沙拉、蔬菜沙拉味道也超讚的。在這裏還和大家分享一下自制螺旋紙模。”食材明細主...

食材明細主料螺旋麪（適量）紅椒（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人螺旋麪的做法步驟1、紅椒洗乾淨，切成丁。火腿切成丁。2、電飯鍋燒熱，倒入油。3、放入紅椒翻炒。4、加...

“中午來點快手噠，吃飽好乾活。番茄醬的加入，滋味酸甜十足，點綴些羅勒碎，增加香味。”食材明細主料螺旋意麪（少許）輔料橄欖油（1勺）鹽（2g）調料番茄醬（1勺）羅勒碎（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺旋意麪的做法步驟1、意麪放...

“莜麪營養豐富，它含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質--亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。這...

“自從來到美食家，真的學到很多，也認識了很多像咱一樣對美食情有獨鍾的親們，我覺得大家都很親切，在這感覺很舒心，開心，確實有一種和睦大家庭的感覺。好喜歡這裏。前幾天看到小女愛吃的螺旋麪，挑起了咱的好奇心，咱這人就這樣看...

食材明細麪糰麪粉（200g）清水（95g）鹽（3g）輔料蟹柳（4條）魷魚（1/3個）西紅柿（半個）青豆（少許）玉米粒（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）洋葱（1/2個）姜（少許）紅尖椒（2個）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（1/2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮螺旋麪的做法步驟1、麪糰...

現在的人們生活改善，飲食也開始多元化。由於外國的餐飲品牌逐漸進入中國的市場，所以會有好多人都去嚐鮮。例如，今天説的意大利麪就是很多人的桌邊美食，意大利麪的品種很多，有彎管麪、螺旋麪、蝴蝶面、通心麪等等。其實美味...