肉絲炒合菜的餐飲精選

“今天要端上來的這道菜，一點肉絲兩塊錢，少半顆圓白菜，半斤綠豆芽，一把粉絲，成本不高，卻是一道超級入味下飯菜。家裏來客人，炒一盤，肉絲嫩，菜脆嫩，粉絲入味，讓人讚不絕口。”食材明細主料豬肉（200克）綠豆芽（半斤）圓白菜（少半顆）粉絲（一...

“有一點肉絲，有一個鮮百合，炒了吧，感覺配菜有點少，對於我這種熱衷於吃配菜的人來説，還是再加點吧，於是切了個杏鮑菇。”食材明細主料肉絲（適量）鮮百合（一顆）杏鮑菇（一顆）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適...

食材明細主料芹菜（適量）鮮百合（適量）豬瘦肉（適量）輔料味極鮮（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜百合炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油...

“炒豆絲是我家最愛吃的早餐之一，它做法簡單，從家裏冰箱中找出些配菜來搭配它，大蒜、小白菜或者大白菜、肉、蛋隨自己喜歡的，喜歡辣的還可以加入點辣椒進去炒，用不了多少時間，就能炒出一盤家人都愛的早餐，它既可是當主食又可...

“好吃的家常炒飯，鹹香適口，味道鮮美，營養又美味！”食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖！2、適量榨菜扒掉外皮，切絲！3、浸泡出...

“合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點：一是節令性強，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春餅卷食，方能品出味道。吃過春餅卷合菜，楊柳吐絮，燕...

食材明細主料豬肉絲（適量）輔料熟花生（適量）香菜（適量）調料薑絲（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲香菜炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉絲、薑絲、熟花生、香菜和幹辣椒。2、鍋中...

“青椒含有豐富的營養素，尤其是青椒中含有很高的胡蘿蔔素，比一般蔬菜要高。這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。...

“秋季養生，防燥很關鍵。西芹百合，熱量低，營養豐富，有清胃潤燥功效。”食材明細主料鹹豬肉（適量）西芹（適量）百合（適量）輔料鹽（適量）蒜片（適量）枸杞（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉絲炒西芹百合的做法步驟1、準備所有食材...

食材明細主料芹菜（250克）豬肉（200克）輔料色拉油（適量）配料鹽（適量）葱（適量）醬油（少量）白米醋（三滴）料酒（適量）雞精（少量）清水（半小碗）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜絲炒肉的做法步驟1、將芹菜切成細絲，要小心手呀。2、...

“一道簡單快手菜”食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成絲，加鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌...

食材明細主料豬裏脊（適量）輔料泡姜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）美人椒（適量）配料味精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉絲的做法步驟1、食材準備2、所有食材切絲3、肉切絲,用少許胡椒粉和鹽...

食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、準備好葱，姜，肉絲。3、起鍋燒油下入肉...

食材明細主料肉絲（適量）韭菜花（適量）輔料紅燈籠椒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉...

“菜譜書上的炒合菜上載了供參考，一般韭菜，豆芽，粉條，菠菜，肉絲，雞蛋，香菇，木耳都見過出現過在這道菜裏面。”食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（半個）青椒（一個）粉絲（一小把）胡蘿蔔（一個）輔料大蒜（一瓣）乾紅辣椒（少許）花椒（少許）鹽（少許）糖（少許）料酒（少...

“把牛肉和芹菜都的逆紋理切絲”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料紅辣椒（5個）蒜（4個）姜（2克）醬油（4克）鹽（4克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芹菜絲炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲，放醬肉和鹽醃製半個小時2、芹菜切絲3、辣椒...

“韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“起陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益...

“炒合菜是北京市傳統的特色名菜，屬於京菜系。合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。”食材明細主料韭菜（100g）粉條（50g）胡蘿蔔（一根）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料雞肉（適量）百合（適量）輔料蕃茄（適量）菜心（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉百合菜絲湯的做法步驟1、雞肉切碎。2、蕃茄切片。3、百合洗淨。4、菜心切碎。5、鍋子燒熱放入蕃茄。6、放...

“這是一款超級下飯菜，醬香鹹鮮，屬於陝菜系。蓮菜是常見的蔬菜，價格親民且營養豐富。這個菜用的肉是豬裏脊肉，低脂肪高蛋白。在這個寒冷的冬季，不妨做一份補補能量吧。”食材明細主料蓮菜（一節，約500克；）豬外裏脊肉（200克）輔料大...

“兒時，就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的，只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日，我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜（1袋）豬精肉（200克）紅彩椒（2個）薑末（適量）葱（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）微辣（...

“合菜之所以好吃，還在於各種菜品的搭配和營養，豆芽可以是黃豆芽，黃豆芽可以促進青少年的生長髮育，預防貧血，豆芽也可以是綠豆芽，綠豆芽與韭菜一起炒可以預防老人和孩子的便祕等等，各種菜之間也是有相互提味的作用。”食材明...

“粉絲是咱們中國人獨特的發明吧，細細長長，根根筋道，可炒可涮，可湯可菜。因為它是澱粉做的，所以與菜、肉同炒，絲絲入味還不斷。我用它和肉絲、圓白菜、綠豆芽炒了一盤合菜，或者叫大雜燴，味道和口感都不脆，而且一盤菜的營養更加...

“包菜搭配肉絲、粉絲加入紅辣椒味道超級棒哦😊”食材明細主料豬肉（30g）粉絲（100g）包菜（200g）紅辣椒（2個）輔料植物油（10g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）蒜（2顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）包菜炒肉絲粉絲的做法步驟1、好好吃哦。2、食...

辣椒、油豆腐、蒜苗、香乾、冬瓜、芥藍等。臘肉本身的味道是比較鹹的，因此可以放置更久的時間。通常情況下，辣椒炒臘肉或者説油豆腐炒臘肉都是非常常見的菜品。在炒臘肉時，需要注意的是，要減少食鹽的使用量，畢竟臘肉本身就...