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易做的香芋蒸排骨如何做好吃又美味

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

香芋500
排骨 :1000

輔料

大蒜 :適量
生粉 :適量
油 :適量
泡椒 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
黃豆醬 :適量

具體步驟

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大蒜 泡椒 切好備用

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香芋

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.去皮

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切成粒粒

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燒開油鍋

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下香芋稍炸一下(走油)

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.撈起

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.排骨洗淨

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入適量的大蒜 泡椒 油 鹽 生抽 黃豆醬 生粉 糖 調好味

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第11張

10.走油的香芋放底

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第12張

11.再鋪上醃好的排骨

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入蒸鍋內中火蒸20-30分鐘就可以了

易做的香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第14張

13.蒸好出爐了,好香的香芋味。

烹飪技巧

香芋可以不走油直接蒸