薑母鴿子湯的家常做法的餐飲精選

食材明細主料鴿子（一隻）輔料老薑（一塊）葱（一顆）調料鹽（3g）胡椒粉（2g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薑母鴿子湯的做法步驟1、開水拔毛，清洗乾淨，清水泡10分鐘。2、開水燙一下。3、放少點油葱姜，八角花椒，熗鍋，放少許料酒。4、大火...

“這次的鴿子用山藥來燉湯，有了薯類的食物，也不需要另外備主食啦。”食材明細主料鴿子（1個）山藥（250克）純淨水（1200克）輔料枸杞（1把）葱（小許）姜（小許）調料食鹽（2克）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨...

“鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對於小孩也起了很好的養生作用。”食材明細主料鴿子（一隻）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煲鴿子湯的做法步驟1、新鮮的鴿子一隻，...

食材明細主料鴿子（適量）輔料玉竹（適量）麥冬（適量）紅棗（適量）沙蔘（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴿子湯的做法步驟1、沙蔘，玉竹，紅棗，麥冬，芡實各適量備用。2、鴿子洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、鴿子放入燉盅...

炎炎的夏日，讓大家都有些食慾減退，熱飯熱菜已經不能夠吸引我們，唯一能讓大家有些食慾的那就是一口清爽的清粥清湯了。鴿子湯是一種家中十分常見的湯類，大家一定都喝過。那麼喝了那麼多的鴿子湯，你知道鴿子湯的功效和作用有...

“我國民間有"一鴿勝九雞"的説法。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提...

“廈門薑母鴨據《中國藥譜》及《漢方藥典》兩書所載，“薑母鴨”原系一道宮廷御膳，相傳為商代名醫吳仲所創，後來流傳至民間，遂成為一款名菜。廈門薑母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香後，再加入老薑（薑母）及米酒等燉煮而...

“天麻具有增強智力、明目、增強大腦神經系統和調節視力的功能。所以經常食用天麻對於身體預防老年痴呆症，以及調節神經腦功能都有良好的作用。另外，天麻還具有降低血壓、增強身體肝腎功能、強筋健骨，對於改善心臟的供血...

“這個菜對我來説就是一餐，藕既是主食也是蔬菜，鴿子補充蛋白質，做成湯菜，還可以代替粥水。”食材明細主料蓮藕（1塊）鴿子（1個）純淨水（1000克）輔料葱葉（小許）紅椒（小許）調料葱（小許）食鹽（1克）味精（小許）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“小時候生活在農村，家裏比較窮，大部分吃的肉的自己家裏養的雞鴨鵝，在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了，每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉，下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麪吃，現在生活富裕了，感覺再也找不回以前的味道了，這...

“鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏...

食材明細主料老鴨（1只）輔料生薑（85g）大蒜（5顆）調料糖（2匙）生抽（2匙）老抽（1匙）油（2匙）高度米酒（50ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版薑母鴨的做法步驟1、鴨切塊，用水泡30分鐘，泡出鴨血。2、生薑切片，處理好大蒜。3、鴨肉冷水下鍋...

食材明細主料鴿子（1只）黑木耳（20g）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳胡蘿蔔鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨切塊，黑木耳泡發洗淨，胡蘿蔔洗淨切片2、鍋中放水放入鴿子3、倒入適量的黃酒4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料乳鴿：1只輔料鹽：適量紅棗：6個姜：適量鵪鶉蛋：8個枸杞：適量具體步驟1.材料備好。2.如果宰殺好後洗淨。3.把洗淨的紅棗好枸杞還有薑片全部放入乳鴿的碗裏。...

“清燉鴿子湯是以鴿子為主要食材的湯類菜品，味道鮮美，營養價值豐富。”食材明細主料鴿子（一隻）輔料生薑（幾片）枸杞（少許）西洋參片（一片）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉鴿子湯的做法步驟1、1、澆...

食材明細主料排骨（250克）鴿子（1只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨鴿子湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鴿子（已洗淨焯水）、薑片。2、將排骨和鴿子下入高壓鍋中。3、接着，擱入薑片，...

食材明細主料鴿子（一隻）輔料薑片（適量）枸杞（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻，枸杞，薑片。2、燒適量開水，不斷澆鴿子的全身沖洗一遍，鴿子很乾淨，所以也不會有很多...

“改善血液循環，臉色紅潤氣血好。”食材明細主料鴿子（1只(宰殺好)）輔料水果玉米（半個）懷山藥（半根）紅棗（6顆(幹)）大葱（半根）生薑（少許）中藥材西洋參（少許）黃芪（少許）麥冬（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滋補鴿子湯的做法步驟1、...

食材明細主料鴿子（2只）輔料枸杞（少許）桂圓乾（少許）紅棗（幾個）生薑（幾片）配料料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟，去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓，紅棗用水泡泡，洗乾淨。生薑切片。...

“益母草可以説是女性的聖品！可以活血調經，對月經不調痛，痛經，經閉，惡露不盡，都有很好的療效。”食材明細主料紅棗（6個）生薑（80g）雞爪（6個）瘦肉（250g）雞蛋（6個）新鮮益母草（200g）輔料油（5g）水（6碗）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）益...

食材明細主料鴨子（半隻）輔料姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（少許）醬油（適量）片糖（一小塊）米酒（一碗）料酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）薑母鴨的做法步驟1、準備:鴨子半隻。2、斬件，加料酒焯水。3、清洗乾淨瀝下水。4、準備黃姜...

“鴿子湯是滋補類食物，富含較多蛋白質、礦物質等營養成份，具有強筋健骨、補氣益血、舒筋活絡、補肝益腎等功效，其還具有緩解機體疲勞、增強體質等作用。”食材明細主料鴿子（1個）輔料蟲草花（1小把）姬松茸（6只）紅棗（6個）枸杞（少許）天...

““飛禽莫如鴿”，鴿子肉具有很高的營養價值，含有多種營養成分，鴿子蛋有養生健脾胃的功效。鴿子全身都是寶。做烤鴿，要提前一晚醃製鴿子，最少也要8小時，才好入味。”食材明細主料鴿子（2只）姜（適量）輔料醃肉料（1包）調料蜂蜜（適量）醬...

“益母草屬於中草藥，所以益母草鴿子湯是藥膳湯煲。適合女性在經後食用，不過特殊體質者需要尊醫而食。益母草，又名坤草、益母花等，為脣形科直立草本植物。它是歷代中醫用來治療婦科疾病、益身養顏的良藥，全株富含硒、錳等微...

食材明細主料乳鴿（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）荊芥（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）葱葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、葱葉。4、乳鴿炸香。5、撈出...