美味的香麻手撕雞如何做好吃又美味
我覺得用手吃東西是很狂放的事情，有一個就是大口吃肉大口喝酒非常的好吃，吃起來非常的爽快，而且新疆那邊也是有手抓飯那些的，非常的不錯，今天我就準備做雞香麻手撕雞因為雞非常的好吃，我老公也很喜歡吃， 而且用手撕起來吃，非常的爽，我很喜歡，
主料
雞腿 ：3只輔料
白芝麻 ：2勺幼米粉 ：半勺
洋葱青瓜 ：各一個
紅椒 ：1只
具體步驟
1、雞腿解凍，洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，醃20分鐘，然後蒸約25分鐘，取出冷卻後，起肉，用手撕成細絲。
2、洋葱切開四角，用滾水淋過，加醃洋葱料拌勻，醃1小時，取出切絲。
3、芝麻用白鑊炒香，汁料混合備用。
4、青瓜開邊，去瓤切絲，紅椒去籽切絲。
5、將蔬菜絲和雞絲同放大碗中，加混合的汁料拌勻。
6、米粉炸脆上碟，上放拌好雞絲，灑上芝麻即成。
洋醋1湯匙和水1湯匙調合，其酸味相當於普通白米醋
