肘子如何做好吃又美味呢？

餐飲提問：

最喜歡吃的就是肘子了，但是自己在家做感覺這是個大菜，不敢輕易嘗試，感覺會浪費食材，那到底肘子怎麼做好吃又簡單呢？

JieRan48回答：

肘子怎麼做好吃又簡單呢？肘子的做法其實有很多，冰糖肘子，滷肘子，燉肘子等等，但是更入味兒還要數醬肘子了，醬香的肘子，吃起來口感也不膩，最主要的是滿滿的都是膠原蛋白哦！