黑皮魷魚白皮魷魚的區別 香飄網 專業問答 1.09W 大中小設置文字大小 黑皮魷魚去皮後,即為白皮魷魚。新鮮的魷魚表面會有顏色較深的表皮,烹飪之前需要將魷魚的頭和身子分開,去除內臟,撕掉表面的黑膜,放入水中,添加少許食用鹽搓洗後,再用清水反覆沖洗即可。選購魷魚時,可以聞一下氣味,品質差的魷魚會有異味。 TAG標籤:魷魚 黑皮 白皮 #