黑糯米是黑粘米嗎 香飄網 專業問答 1.52W 大中小設置文字大小 不是。黑糯米和黑粘米屬於不同的食材。黑糯米也就是紫米,屬於糯米類,別名紫紅糯米、血糯米等,在四川、貴州、雲南等地有少量栽種,是珍貴的水稻品種,煮熟以後軟糯適口。黑糯米的吃法多樣,可以製作黑糯米蓮藕粥等美食。黑粘米則是黑米,可以用於煮飯、煮粥等。 TAG標籤:黑糯米 粘米 #