黑米是黑糯米嗎 香飄網 專業問答 7.96K 大中小設置文字大小 是。黑米屬於糯米類食材,是稻米品種之一,可以用於製作黑米糕、黑米粥、黑米銀耳大棗粥、黑米蓮子粥、雪梨黑米香飯、南瓜黑米粥、黑米薏仁八寶稀飯等美食。選購黑米時,可以聞一下黑米的味道,品質好的黑米帶有清香味,品質差的黑米聞起來有黴變的氣味。 TAG標籤:黑糯米 黑米 #