特色黑米糯米蛋如何做好吃又美味

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

特色黑米糯米蛋是一道經典的傳統美食。做法奇特，主要由雞蛋，糯米和黑米為主要食材經過特殊工序烹製而成。眾所周知，糯米和黑米的營養價值極高，還有美容養顏補腎健脾等功效，尤其了特色黑米糯米蛋不僅美味，製做美食的過程也樂趣無窮。

主料

黑米 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

香菇幹泡發，紅蘿蔔，豬肉切丁，泡好的糯米和黑米去水混合

鹹鴨蛋洗淨，用刀背輕敲蛋尖的那頭，弄一個小口，這一步很重要，口直徑不可太大，防止蛋黃一起倒出來

剛切的肉丁等加入糯米內