做酥油茶用什麼茶

使用普洱茶茶葉、茶梗、茶末壓制而成的磚茶。磚茶可以更方便保存，放在乾燥地方可以長時間保存。每次用刀削出需要的數量，用水久煮過濾後，就可以放到酥油中，製作酥油茶。酥油是從牛或羊奶中提取出來的，傳統方法是在大木桶中反覆上下抽打，直至油水分離，提取出的脂肪質就是酥油。