淮安吃的特產是什麼 香飄網 專業問答 2.93W 大中小設置文字大小 淮安茶饊、文樓湯包、欽工肉圓、碼頭湯羊肉、漣水捆蹄、十三香龍蝦、清蒸鴨餃等。清蒸鴨較時淮安漣水的著名 菜品,屬於蘇菜,成品後呈長方形,外表呈醬紅色,湯汁呈清橙色,表面有鴨油。欽工肉圓是歷史悠久的美食,製作的方法和選料考究,屬於淮揚菜系,彈性十足。 TAG標籤:特產 淮安 #