鱸魚需要蒸幾分鐘

8分鐘。注意蒸鱸魚時一定要用熱水蒸，不能用冷水，冷水蒸魚所花的時間較長，鱸魚在蒸的過程中肉質會因為長時間蒸魚導致沒有水分，導致蒸熟後肉質發柴，口感很差。蒸鱸魚時，還可以在蒸之前往魚肉上放一些葱絲和薑絲，這樣蒸出來的鱸魚味道不腥還味美。