毛尖茶產於哪裏

信陽。毛尖茶主要指的就是信陽毛尖，也被稱為豫毛峯。毛尖其他產地還有團山、白馬山、廣西貴港等地，這些地方產出的毛尖品質最優。毛尖茶是綠茶、黃茶的一種，由一芽兩葉、一芽一葉的茶青炒至而來。 信陽毛尖茶湯顏色綠味道濃的特點。中國的茶歷史從東周之前就開始了，距今已經超過三千年的時間。早年茶葉主要在雲貴川一帶進行種植，然後茶葉順着長江一路向外省傳播，茶葉傳播到河南之後，在河南信陽等具有生態優勢的地帶生根發展。由於元明時代茶税嚴重，茶葉的生產也一度衰落過。一直到清朝茶葉才再次得到大力發展。