鱸魚產於哪裏

鱸魚是人們口中所認為的最好吃的一種魚了，張愛玲曾説，“人生三恨，一恨海棠不香，二恨鱸魚多刺，三恨紅樓未完”，由此可見鱸魚在人們心目中的地位有多高。還有鱸魚蓴菜羹作為一道歷史悠久的菜，也是聞名中外，那麼，鱸魚產自哪裏呢，本站的小編為大家做了調查。

一、鱸魚產於哪裏

鱸魚分佈於太平洋西部、我國沿海及通海的淡水水體中均產之，黃海、渤海較多。為常見的經濟魚類之一，也是發展海水養殖的品種。主要產地是青島、石島、秦皇島及舟山羣島等地、漁期為春、秋兩季，每年的10～11月份為盛漁期。喜棲息於河口鹹淡水，也能生活於淡水。性兇猛，以魚、蝦為食。個體大，最大可長至30～50市斤，一般為3～5市斤。

二、鱸魚的營養價值

1、鱸魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分，具有很高的營養價值。

2、它可以用於脾胃虛弱，食少體倦或氣血不足，傷口久不癒合;脾虛水腫;肝腎不足，筋骨不健;胎動不安等。 

3、鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。

4、具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等症狀。

5、鱸魚肉所含的蛋白質(包括各種營養成分)容易消化，適合慢性腸炎、慢性腎炎、習慣性流產者食用。

6、鱸魚還可治胎動不安等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。

小編已經對“鱸魚產自哪裏”這個問題做了仔細的解答。鱸魚原來是一種海魚，近兩年以人工養殖的鱸魚為主。多虧了市場經濟的發展，才使得鱸魚走進了千千萬萬的尋常人家中，也讓平民百姓能夠品嚐鱸魚的味美，從而提高人民大眾的幸福感。