小龍蝦怎麼做 香飄網 專業問答 2.51W 大中小設置文字大小 常見的有十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、香辣小龍蝦等等。蒜蓉小龍蝦的做法較為簡單,自家也可以常做。將葱切成葱花,大蒜切成花生碎般大小備用。然後將買回家的小龍蝦去掉蝦頭再全部倒入水中用刷子開始清洗。接着倒油入鍋開火等油温五成熱,將清洗好的小龍蝦倒入炸一下撈出,事先炸過的小龍蝦肉更加緊實。鍋內留點油將蒜倒入開始翻炒至出香味,再倒入適量的啤酒,再把小龍蝦倒入,加入適量的胡椒粉和鹽、糖,快出鍋的時候加入葱花即可。 TAG標籤:小龍蝦 #