南瓜切不動怎麼辦

加熱。有的南瓜皮又厚又硬，切南瓜的時候特別費勁，建議先給南瓜加熱，將南瓜皮軟化以後再切。加熱的方式可以分兩種，一種是用微波爐加熱5分鐘，另一種是開水蒸3分鐘，這兩種方法都可以達到軟化南瓜皮的效果，但要注意，加熱後切南瓜千萬不要燙到手。