夫妻肺片裏面有哪幾樣

牛肉、牛肚、牛百葉、牛心、耳尖、牛頭皮。夫妻肺片第一選材非常重要，第二就是刀工一定要精道，切得薄如蟬翼，形如巴掌，口感才能更好。三要調味獨特，蒜泥、香菜、花生碎、芝麻、辣椒、紅油、肺片湯，最後，再來一滴香油，這樣做出來的夫妻肺片味中有味，麻辣鮮香。