涼拌毛豆可以放幾天

1、8個小時左右。常温下保存的已經炒制的毛豆只能放置6-8個小時，長時間的放置會導致毛豆滋生席俊峯微生物引起變質。

2、2-3天。將毛豆子用保鮮膜密封好後放入冷藏室低温保存，可以抑制細菌的產生，延長毛豆保存的時間還可以使毛豆保持新鮮的口感。