如何長時間保存豆腐 香飄網 專業問答 2.02W 大中小設置文字大小 鹽水煮熟冷藏或者冷凍。新鮮的豆腐買回來後,若保存不得當會很快發粘,豆腐聞起來也會有一種變餿的味道。可以將豆腐放在鹽水裏煮熟,然後撈出來放置在保鮮盒裏,放涼後加入水,一起放入冰箱冷藏。還可以直接將豆腐放在冷凍室,做成凍豆腐。 TAG標籤:豆腐 保存 #