南方人過年吃餃子還是湯圓

湯圓。通常情況下，南方人過年吃湯圓，北方人過年會選擇吃餃子。湯圓，可用來做水煮湯圓，也可用來做炸湯圓。在煮湯圓時，建議冷水下鍋，等水沸騰後煮上10-12分鐘即可撈出進行食用。在煮湯圓的過程中，要不斷地用鏟子攪動鍋中湯圓，避免粘鍋。