牛肉絲蒸多久

十五至二十五分鐘。烹飪牛肉絲使用的火候不一樣，蒸牛肉絲所用的時間也會不一樣。蒸牛肉絲時，鍋中的水沸騰後，轉成中小火繼續蒸即可。牛肉絲可以單獨蒸，也可以搭配洋葱、胡蘿蔔、白蘿蔔等食材一起蒸。牛肉絲在蒸之前，需要用澱粉、食用鹽等佐料醃製，口感會更加入味。