核桃仁受潮還能吃嗎

不能。核桃仁受潮之後口感會變差，而且會產生一種叫做黃麴黴的毒素，不可以再食用了。為了防止核桃仁受潮，可以將核桃仁放在通風乾燥的地方保存，或者密封之後放在冰箱中保存。保存的核桃仁的時候也可以加入一些方糖，可以防止核桃仁受潮。