一斤薄皮核桃能出多少核桃仁

350剋核桃仁。不同品種的核桃，顆粒不同，產地不同殼的厚薄度也不同，出核桃仁率是不一樣的，出仁率差異會很大。薄皮核桃在挑選的時候要看核桃的顏色，看核桃仁或者聞核桃的味道，顏色比較白的核桃多是使用過漂白劑的核桃，這樣的核桃是品質不佳的核桃。