火雞面是拌的嗎 香飄網 專業問答 2.17W 大中小設置文字大小 是。火雞麪食用時,通常是不帶有面湯的。火雞面可以用沸水泡開或是放入鍋中煮開食用。煮熟的火雞面要將麪條挑出來瀝乾水分後拌上調料食用。煮火雞面時,要等待水開在下鍋,不宜冷水下鍋,麪條浸泡時間過長,會失去勁道的口感。煮的火雞面比泡開的火雞面口感更好。 TAG標籤:火雞 面是 #