車仔麪是拌麪嗎 香飄網 專業問答 1.6W 大中小設置文字大小 不是。車仔麪屬於湯麪。車仔面是一款起源於香港的美食,做法簡單,將麪條煮好後添加湯汁、佐料以及其他食材攪拌即可。車仔麪的食材豐富,除了麪條以外,製作的過程中也可以添加牛肉塊、豬皮、白蘿蔔、雞蛋、蔬菜、各種丸子等食材。做好的車仔麪可以添加牛腩汁或是咖喱汁等,攪拌後即可帶湯食用。 TAG標籤:車仔麪 拌麪 #