蓮藕排骨湯怎麼燉 香飄網 專業問答 1.67W 大中小設置文字大小 準備好蓮藕、排骨、薑片、蒜、葱、海帶、枸杞等食材,之後把食材倒入鍋中開燉即可。在做蓮藕排骨湯時,排骨建議挑選肋排的部位,是會更加有嚼勁的。排骨在燉湯之前要先進行焯水,焯水的過程中建議放入適量的薑片備用,可以去除蓮藕排骨湯中存在的肉腥味。 TAG標籤:排骨湯 蓮藕 #