黑色食物是什麼

黑色食物是指食物表面顏色是黑色的和帶有黑色字眼的糧、果、油、蔬食物，黑色食物也有分類。

1、有糧食類：黑豆、黑米、豆豉、黑扁豆、黑麥、黑玉米、黑芝麻。

2、水產品類：黑魚、海帶、海蔘、烏龜、泥鰍、青魚、烏龜。

3、畜禽類：黑驢、松花蛋、烏雞、黑山羊、黑豬。

4、蔬菜類：黑蒜、草菇、靈芝、黑芋頭、紫蘇、黑胡蘿蔔、黑木耳、蘑菇、髮菜。

5、果品類：烏梅、黑棗、黑橄欖、桂圓、黑瓜子、黑花生、黑葡萄、黑枸杞、藍莓、桑葚。

6、調味品：黑醬、醬油、胡椒。飲料和其他食品：黑啤酒、龜苓膏、黑咖啡。

7、常見在家庭裏可以用黑色食物做出的菜有黑米粥、黑豆漿、黑麥麪包、蛋糕。