煮好後的西米怎麼儲藏

1、放入較深的盆中用清水浸泡後放入冰箱的冷藏室可以保存5天左右，每天更換清水。煮好後的西米不能放置於冰箱的冷凍室會影響其食用口感。

2、將煮好後的西米撈出後瀝乾水分，放在容器內保持乾爽的狀態後保存，可以放置3天左右，注意避免油污。