西紅柿應該如何儲存呢，西紅柿放冰箱冷藏可以嗎

西紅柿放冰箱冷藏可以嗎？當然可以，但是還有更好的辦法。自從冰箱問世以來，很多人習慣性地往冰箱裏放一些食物。在大多數情況下，由於冰箱的温度比外面低，食物可以保存得更長。雖然冰箱給我們的生活帶來了極大的便利，但是你有沒有發現冰箱裏儲存的一些食物更容易受到損壞。

一、西紅柿放冰箱冷藏可以嗎

如果把西紅柿放在冰箱裏太久，就會發現西紅柿的皮裂開了，過了很長一段時間，西紅柿就會出現黑板現象，這樣西紅柿不僅口感不如以前，營養破壞極大，胃腸道不好的人吃了可能會生病。產生這些現象的原因是番茄皮太薄。把它放在冰箱裏或是低温的地方，很容易導致番茄皮凍傷。因此，西紅柿會裂開，甚至變成黑板。

二、西紅柿應該如何儲存呢

今天小編將教你如何儲存西紅柿，這樣儲存比放在冰箱裏更有用。如果不是太熱，西紅柿會在陰涼通風的房間裏存放更長時間。室温沒有冰箱裏的温度低，西紅柿皮也不會凍傷，這樣西紅柿更容易儲藏。但用這種方法儲存西紅柿時，也要注意一些問題，應將西紅柿的果蒂向下儲存，防止西紅柿滋生過多細菌。

要放在陰涼通風的地方，不要讓陽光普照，更不要放在温度過高的地方。買西紅柿時，每個人都傾向於選擇成熟的西紅柿。這樣的西紅柿味道鮮美多汁。不管是生的、摻了糖的還是用來煮的，都很好吃，但如果這類西紅柿在同一天吃，很難放太久。正確的做法是在購買西紅柿時選擇一些青尖西紅柿，然後將這些青尖西紅柿放入保鮮袋中，紮緊保鮮袋，放在陰涼通風處，每天檢查西紅柿的成熟度。使用這種方法時，每個人都要注意每天給西紅柿通風，否則西紅柿可能會受損。

這些是小編今天分享的西紅柿貯藏小貼士。相對於將西紅柿放冰箱冷藏可以嗎？這個祕訣就給出了答案，它雖然管用，但買西紅柿的時候最好儘量少買，這樣我們就可以保證吃到新鮮可口的西紅柿，而不用擔心西紅柿的儲藏問題。