怎麼醒饅頭 香飄網 專業問答 1.07W 大中小設置文字大小 把切好的饅頭放在籠屜裏,不開火靜放20分鐘即可。蒸饅頭的時候不可用大火急蒸,需要小火慢慢的蒸,大火急蒸的話會有很多水蒸氣,而水蒸氣就會滴到饅頭上,從而使饅頭水黏水黏的,不僅影響模樣還影響口感。當鍋中水蒸氣冒出來後再整5分鐘即可關火。 TAG標籤:饅頭 #