蒸饅頭前要醒多長時間 香飄網 專業問答 2.68W 大中小設置文字大小 10-15分鐘。饅頭在蒸之前,可以將揉好的饅頭生坯放在蒸簾上進行二次醒發,可以使饅頭的口感變得更加鬆軟。蒸饅頭時,將麪粉、酵母粉等佐料混合,揉成麪糰,醒發至原來1.5至2倍大即可。蒸好的饅頭可以直接吃,也可以用於製作烤饅頭、炒饅頭等美食。 TAG標籤:饅頭 多長時間 前要 #