生菜是蔬菜嗎 香飄網 專業問答 1.23W 大中小設置文字大小 是的。生菜是蔬菜的一種種類,生菜質地脆嫩,口感獨特,可以生菜也可以煮來吃。生吃生菜要用流動清水清洗乾淨,避免生吃生菜時把生菜上的髒東西或菜蟲吃下去了。煮生菜時間不要超過10分鐘,生菜煮太久會破壞生菜的鮮美,嚴重影響口感。 TAG標籤:蔬菜 生菜 #