炸七彩蝦片需要放什麼

食用油。炸七彩蝦片可以用食用油、花生油或橄欖油等。炸七彩蝦片時將蝦片熱油下鍋，炸至蝦片膨脹，控油後即可。炸好的七彩蝦片可以直接吃，也可以配着番茄沙拉、辣椒麪、食用鹽、白糖等調味料一起吃。炸七彩蝦片的時間不宜過久，放入鍋中炸制三秒至五秒左右即可。