臭豆腐能保存多長時間

1-3天。臭豆腐存放的環境不同，保存的時間也不一樣。保存臭豆腐時，將臭豆腐放在冰箱冷藏保存，最多可以保存3天。臭豆腐做好以後，最好在24個小時之內食用完畢，以免滋生細菌。臭豆腐是常見的小吃，品種比較多，包括長沙臭豆腐、客家臭豆腐等。