做百香果蜂蜜茶要注意什麼

1、要使用冷水、温水，不能使用開水。

2、百香果最佳的食用時間在九月份到十月份之間。

3、挑選百香果的時候果實呈紫色，顏色比較深的百香果，用手摸時，百香果不能太軟，太軟的百香果比較熟了，不易放太久容易壞掉。同時還要掂一掂百香果的重量，比較重的百香果含糖量高，比較輕的百香果含糖量低。摸一下，百香果的果皮要光滑沒有鄒縮。

4、百香果除了可以泡水喝以外還可以直接吃，可以做百香果果醬，百香果蜂蜜綠茶，百香果汁等等。